古河市の「あずみ苑デイサービス古河中央」で夏野菜カレーを作りました
茨城県古河市「あずみ苑デイサービス古河中央(デイサービス)」では、8月4日(金)に夏野菜カレーを作りました。
具材には定番の豚肉・にんじん・じゃがいも・たまねぎの他に、ナスや枝豆、パプリカなどのカラフル夏野菜をトッピングし、夏らしく華やかに仕上げました
旬の夏野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、おいしいだけでなく夏バテ防止にも効果があります!
召し上がった利用者様からは、「専門店のカレーみたい!」とうれしいお言葉を頂き、今回のお料理レクも大成功!
これからもレクリエーションを通じて皆様を元気にしていければと思います。
あずみ苑デイサービス古河中央では、毎月食に関するイベントに力を入れております!
次回のイベントもお楽しみにしていてください!