埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、3月3日にひなまつりの行事食をご提供いたしました
お客様からは、
「まぁ～、キレイ
」
「おいしそう
」
とお味とともに、盛り付けもご好評をいただきました
埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、3月3日にひなまつりの行事食をご提供いたしました
お客様からは、
「まぁ～、キレイ」
「おいしそう」
とお味とともに、盛り付けもご好評をいただきました
埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、今が旬！のいちご狩りに行ってきました
皆さまいちご狩りをとっても楽しみにしてくださって、外はあいにくの雨模様でしたが、ハウスで赤く実ったいちごをご覧になると笑顔が広がりました
品種は「やよいひめ」
味は甘くてとても食べやすいと、皆さまとっても素敵な笑顔でいちごを頬張っていらっしゃいました
皆さまぺろりと完食してお代わりもされて、
「とても満足」
と大変喜んでいただけたご様子でした
埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」の有料老人ホームでは、2月3日に節分の行事食をお召し上がりいただきました
お食事をお出しする前に、節分の由来等のお話をさせていただきました。
節分ということで、お惣菜の豆は一から丁寧に作りました
しっかりとした味付けで、ご好評をいただきました
「おいしい
」
などの、嬉しいお声が聞かれました
埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」で行った、ランチメニュープラスONEをご紹介いたします
今回は施設にある”あずみ農園”で育てた白菜と人参を使った一品メニューをご提供しました
この日の昼食メニューはカレーライスと海藻サラダに福神漬け、桃のデザート。
そこに今回はスープを付けたいというリクエストにより、その名も「あずみ苑で育てた白菜のエキスを抽出した黄金色の贅沢スープ」を作りました
まずは材料の調達を3名のお客様にお手伝いいただきました
あずみ農園で大きく育った白菜と、土壌の関係で下に伸びず横に広がったまんまる人参を収穫しました
人参は簡単に抜くことができましたが、白菜は根が深くどんなに引っ張ってもなかなか抜けません
そこで皆さまひらめいたご様子
「捩じっていけば採れるかな
」
と捩じってみたところ、ブチっと根が切れて無事に収穫することができました
収穫した野菜は圧力鍋で調理して、抽出した出汁と秘密の隠し味を加えたら完成です
お客様からは、
「これ美味しいわね！どうやって作るの」
「え、白菜と人参だけでこんなに濃厚な味が出るの」
と驚かれたご様子でした。
冬野菜特有の甘味と収穫したての鮮度のうまみが感じられる一品となりました
今回のメニューはまた後日、実施の予定です
「あずみ苑北本」では、毎月ランチメニュープラスONEを実施してまいります。
次回のブログもお楽しみにしてください
埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、2月20日に栄養士によるおやつレクリエーションを行い、デザートプレートを作りました
プチパンケーキとロールケーキに生クリームとチョコレートソースをトッピング
苺を添えてデザートプレートの完成です
お客様からは、
「見た目も可愛くて、とても美味しい」
「丁度良い甘さだから大満足」
「お代わりないの」
などなどのお声が聞かれ、大変喜んでいただけたご様子でした
今後も皆さまが楽しんでいただけるイベントを多数ご用意してまいります
皆さまのご利用を心からお待ちしております。
]]>埼玉県行田市「あずみ苑行田（デイサービス・ショートステイ）」では2月も盛りだくさんにレクを行いました
その中から、餃子作り・外食・シマエナガの工作作り・富士山の日の絵画教室についてご紹介いたします
まずは、餃子づくりの様子からお伝えします
炒飯や焼売などをご用意した中華ランチの日に、さらにお客様自ら包んだ餃子をホットプレートで焼いて昼食に召し上がっていただきました
「久々に餃子を包んだわ！これでいいかしら
」
「あなたお上手ね。すぐにでも餃子専門店を開けるよ」
黙々と餃子を包むお客様、隣の方に教えてくださるお客様、思い思いに包んでくださいました。
包み終わったら焼いて行きます
フロア全体に食欲を誘う餃子の焼けるいい香りがしてきました
味の方は・・・もちろん美味しくて、皆さま完食されていらっしゃいました
ご自分で包んだからこそ、さらに美味しく感じていただけたようです
続いては、外食週間に和食レストラン「いっちょう」様へ外食に行ってきました
和食以外にもいろいろとメニューがあって、
「メニューが多くて迷っちゃうな」
「私はこの天ぷら付きのセットにしようかしら」
お食事を選ぶのも楽しそうなご様子です
お食事が運ばれてくると、
「揚げたての天ぷら美味しいね」
「お寿司も美味しいっ」
と喜びのお声が聞こえてきました
「こんなに小鉢もおうどんも多くて食べられないかも」
と心配されていらっしゃったお客様も、綺麗に残さず完食され、皆さまにご満足いただけたようです
いっちょうのスタッフの皆さま、ご協力いただきありがとうございました
続いてはシマエナガ工作の様子です
ハンドメイドのボランティアの方に教えていただきながら、毛糸で工作を行いました
毛糸でふわふわな羽を表現します
「上手くできるかな」
と皆さま心配されていらっしゃいましたが、先生に教わりながらとても可愛いシマエナガを作ることができました。
「おうちに飾るわね」
「孫が来たときプレゼントしよう」
と皆さま喜んでいただけたご様子でした
ボランティアの先生にはいつも素敵な作品作りにご協力いただき、誠にありがとうございます
最後に、2月23日の「富士山の日」に絵画教室を開催いたしました
毎回難易度が上がっていくのが、この絵画教室の良いところ
ただ富士山を描くのではなく、葛飾北斎の「富嶽三十六景」より荒波と赤富士をイメージして描いていただきました
あまりにも難易度が高いので、
「無理よ、こんなに上手く描けないわ
」
「消しゴム貸して！全然できない
」
とのお声が聞かれましたが、スタッフが途中経過を見てみるととても個性豊か
「そのまま諦めないで描いてみてください
」
と応援
描きあげていただきました
「どうかしら」
波の飛沫も臨場感があり、赤富士もお上手です
今回も素晴らしい作品が完成しました
「あずみ苑行田」のモットーは、スタッフも夢中になってお客様と一緒に楽しむこと
そして「地域の皆さまとのつながりを大事に」をテーマに掲げており、積極的に地域の方をお招きしております
季節感のあるイベントを盛りだくさんに企画しておりますので、お客様のご利用をいつでもお待ちしております
ご見学も随時受付中ですので、お気軽にお越しください
埼玉県川越市「あずみ苑小室（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、バレンタインおやつレクを行いました
たくさんの果物をカットして、クレープ生地にご自身でデコレーションしていただきました
「いっぱい生クリーム付けちゃお」
「美味しい、しあわせー」
と皆さま大きな具だくさんクレープに満足いただけたご様子でした
埼玉県北本市｢あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは2月3日に節分のおやつレクを行いました
「あずみ苑北本」の近所には厄除けで有名な太師様があり、節分の日は盛大にお祭りを行っています。
お客様も送迎車の到着時に、
「なになに」
「今日は太師様のお祭りだ」
と気になるご様子でした。
人通りも多いため、残念ながらお祭りを見に行くことはできませんでしたが、午後は節分にちなんだ「鬼のシュークリーム」をご用意させていただきました
鬼を食べて退治することで今年一年の福を呼び込みます
少しずつ違う鬼の顔
少々愛くるしい表情をしていますが、遠慮なく召し上がっていただきます
「鬼をー、パクッ」
「福よー、来い」
スタッフの掛け声に合わせて召し上がっていただきました
インフルエンザが猛威を振っておりますが、病気に負けることなく今年一年を元気に駆け抜けていけるよう、願掛けを行った一日となりました
「あずみ苑北本」のデイサービスでは、引き続きお客様が楽しくお過ごしいただけるようなレク・イベントをたくさん企画しています。
引き続きお楽しみにしてください
埼玉県上尾市「あずみ苑上尾（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、1月にレクリエーションとして「初詣」「餅つき大会」「新年会」を開催いたしましたのでご紹介いたします
新しい一年が始まり、「あずみ苑上尾」では近隣の秋葉神社へ初詣に出かけました
冷たい空気の中でしたが皆さま、
「背筋が伸びるね」
と笑いながらもしっかりとした足取りで歩いていらっしゃいました
お賽銭を投げ入れ鈴を鳴らして、皆さま思い思いに熱心に手を合わせていらっしゃいました
続いては、ヨイショの掛け声響く餅つき大会のご紹介です
毎年恒例の餅つき大会を今年も開催いたしました
いざ餅つきが始まると、
「ヨイショ」
と元気な掛け声が響き渡ります
昔取った杵柄といったご様子で力強く杵をふるうお客様のお姿に、スタッフからも、
「おぉ～」
と歓声が上がりました
賑やかで活気あふれる一日となりました
つきあがったお餅は、玄関に鏡餅として飾らせていただきました
こちらも恒例となっております「新年会」を開催いたしました
まずは、ランチに寿司御膳をご提供いたしました
「わぁ、豪華ね」
「美味しそう」
と歓声があがりました。
皆さまいつも以上に食が進み、笑顔でお寿司を堪能されていらっしゃいました。
午後はお楽しみのビンゴ大会で大盛り上がり
数字が読み上げられるたびに、
「あった」
「あと一個」
とワクワクドキドキの笑顔があふれていました
そして、
「ビンゴ」
の声が上がるたびに、会場全体から温かい拍手が沸き起こりました
景品を手にされた皆さまの嬉しそうなご様子に、スタッフ一同たくさんの元気をいただいた一日となりました
今後も皆さまに楽しみながらお過ごしいただけるよう、さまざまなイベントを企画してまいります
また、見学やご相談も随時受け付けておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください
埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月17日にバレンタイン・スイーツビュッフェをお楽しみいただきました
2月といえば、心ときめくバレンタインデー
当施設では先日、皆さまにあま～いひと時を楽しんでいただこうとバレンタイン・ビュッフェを開催しました
テーブルに並んだのは、ショコラムースにミニケーキ、色とりどりのフルーツ、そして可愛らしくデコレーションされたお菓子たち
会場がオープンすると、パッと華やかな光景に皆さまの目がキラキラと輝いていらっしゃいました
今回のポイントは、なんといってもご自身で選ぶこと
スタッフと一緒に、
「これ、美味しそうね」
「こっちのチョコも捨てがたいわ」
と相談しながら、お皿いっぱいに好きなスイーツを選んでいただきました
皆さまからは、
「わあ、かわいくって食べるのがもったいない」
「たまにはこんな甘いものも、贅沢でいいわね」
「これ、隣の方にも勧めてあげようかしら」
賑やかなお声が聞こえます
皆さまとっても満足そうなご様子
お好みのスイーツを頬張るたびにあちこちで、
「おいしい～」
と満面の笑みがこぼれていらっしゃいました
今後も皆さまが楽しんでいただけるイベントを多数ご用意してまいります。
皆さまのご利用を心からお待ちしております。
見学も随時受け付けております
