フルーツ葛まんじゅう作りを行いました／あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」

東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢(有料老人ホーム・デイサービス)」のデイサービスでは、８月１８日（火）にフルーツ葛まんじゅう作りを行いました。

お客様には、ラップが敷いてある器にみかんやずんだ等を入れて、それを茶巾絞りのように丸めていただきました。

そして器ごと大きい氷で冷やした後、ラップを外し完成です。

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見た目も味も涼やかで、暑さを忘れさせてくれる一品でしたhappy01

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