東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、8月21日におやつレクリエーショで「フルーツ寒天」を作りました
まずは手洗い、手指消毒をしエプロン、手袋を着けて準備を整えます
ではおやつ作りスタートです
最初に透明カップをお配りします。
そしてお一人ずつにご用意したフルーツを、お好きな順番で透明カップに入れていただきます
その上から粉寒天に乳酸菌飲料、水、砂糖で作った寒天液をそっと注ぎ入れていきます。
冷蔵庫で冷やして寒天液が固まったら、フルーツ寒天の完成です
「夏らしいおやつだね
」
「涼し気で綺麗だなぁ
」
と皆様、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
食レクはお客様とスタッフのコミュニケーションも弾み、毎回楽しい時間を過ごすことができるイベントのひとつです
ご見学は随時受け付けておりますので、ぜひお問い合わせください
スタッフ一同お待ちしております
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った「夏祭り」イベントをご報告いたします
今年は皆様に楽しんでいただけるように一日だけではなく、「夏祭り週間」という形で参加していただきました
午後からは、お客様・スタッフ一同楽しみにしていた縁日がいよいよスタートです
ヨーヨー釣り、金魚すくい、射的を順番に行いました。
皆様、狙いを定めて真剣な表情です
金魚すくいでは、上手にすくえなかったり穴が開いてしまったりと難しかったようですが、皆様素敵な笑顔を見せてくださいました
「あの色のヨーヨーがいいわ」
「こんなにたくさん金魚がとれたよ～」
「孫にプレゼントするのよ」
と皆様楽しそうなご様子で、私達スタッフも嬉しい一日となりました
おやつには、かき氷や麩菓子、梅ジャムせんべいなどでお祭り気分を味わっていただきました
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、7月14日と19日の二日間で「夏の演奏会」を行いました
当日は演奏会があるということで、朝から、
「この日を楽しみにしていたんだよ」
とたくさんのお客様がにこにこと楽しそうなご様子でお話されていらっしゃいました
私達スタッフもこのお声に気合いが入ります
さあ、いよいよ演奏会のスタートです
まずはお腹にまで音が響く大迫力な和太鼓演奏
次いでムード溢れるサックス演奏、そして和太鼓とサックスのコラボ演奏と次々と皆様になじみのある曲が奏でられます。
「うわ～、かっこいい！かっこいい」
と手作りの団扇を振って応援してくださる方、
「この歌大好きなんだ」
と手拍子をしながら一緒に歌を口ずさむ方もいらっしゃり、とても盛り上がりました
最後は、
「アンコール、アンコール」
のお声までかけていただき、とても賑やかで楽しい演奏会となりました
次回は夏ならではのイベントを企画しておりますので、ぜひお楽しみにしてください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った、おやつレクとプレミアムおやつのイベントをご紹介いたします
最初におやつレクのご紹介です。
今月は「もものカップショートケーキ」を作りました
手指消毒をして、手袋・エプロンをつけて準備万端です
材料は、スポンジケーキ・生クリーム・砂糖・白桃缶・黄桃缶です。
皆様にはカップの中にカットしたスポンジケーキと生クリームを入れ、カットしたももをデコレーションしていただきました
「自分で作ると楽しいわ～」
「美味しそう」
と皆様楽しそうなご様子で、
「凄く美味しかった
」
と嬉しいお言葉をいただきました
次に、プレミアムおやつのご紹介です
今回はサンドイッチ・ロールケーキ・たこ焼き・プリン・ゼリーの中から3種類を選んでいただきました。
「わぁ～、豪華ねぇ」
「全部食べられるかしら」
「何を選ぶか迷っちゃうわ～」
と歓声が上がります
笑顔溢れる、とっても楽しいおやつの時間となりました
当苑では毎月、おやつレクやプレミアムランチ・おやつなど美味しいお食事をご用意しておりますので、ぜひご見学にお越しください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで6月に行った、おやつレクと特別ランチについてご紹介いたします
6月13日に栄養士指導のもと、おやつレクリエーションで和菓子の「あじさい」を作りました
手洗い手指消毒をして、エプロンをつけてスタート
材料は、白あん・粉寒天・水・グラニュー糖・水あめ・色素（赤、青）です。
皆様には、白あんを丸める、錦玉寒（きんぎょくかん）をラップの上に置き白あんを乗せ茶巾絞りにする、という作業をしていただきました。
「むずかしいわね
」
「おいしそうだよ」
と会話が弾むなか、素敵なあじさいが完成しました
季節にぴったりの涼しげで綺麗な和菓子とともに、楽しいおやつタイムとなりました
次は6月23日の特別ランチをご紹介します
メニューは冷やし天ぷら蕎麦・ほうれん草のみぞれ和え・いなり寿司・メロンデザートととても豪華なお食事です
「今日はお昼ご飯を楽しみにして来たんだよ」
「お蕎麦が大好きだから嬉しいよ」
とのお声が朝から聞かれました
「美味しい、美味しい」
とたくさん召し上がっていただき、ご満足いただけて私達スタッフも嬉しくなりました
毎月特別なお食事ランチやおやつをご提供しておりますので、ぜひ来月もお楽しみにしてください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った、書道とプレミアムランチをご紹介いたします
最初に、毎月行っている書道のご紹介です。
「上手く書けないわ」
「久しぶりに書いたわ～
」
など苦戦されたお客様もいらっしゃいましたが、何度も練習しているうちに皆様とても上手に書いていらっしゃいました
「上手に書けたわ」
と笑顔を見せてくださって、私達スタッフも嬉しい一日となりました
次に、プレミアムランチのご紹介です
メニューは彩り御膳で、そら豆と海老の炊き込みご飯・豚肉の梅しそ巻きフライ・エンドウの玉子炒め・玉葱サラダ・水菓子・すまし汁です。
「わぁ～美味しそう」
「お店に来たみたいね～」
「全部食べられるかしら」
と歓声が上がります
「お腹いっぱい！美味しかったわ」
と皆様嬉しそうなご様子でした
今後も皆様に喜んでいただけるレクリエーションを企画していきたいと思っておりますので、お楽しみにしてください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月12日におやつレクで「抹茶小倉あんパイ」を作りましたのでご紹介いたします
まず、テーブル、手指をアルコール消毒しエプロンをつけて準備万端
さあ、いよいよ作業に取り掛かります。
<手順>
①クッキー生地にあんこを塗りパイシートをのせます。
②その生地の上にあんこを塗り抹茶のクッキー生地をのせねじります。
③ねじった生地を丸めたりそのままスティック状にし形を整えます。
④たまごを塗りオーブンで200℃、15分焼き完成です
こねたりの作業をしながら会話も弾みとても楽しい時間となりました
焼きあがったパイはとても良い香りで、皆様
「美味しいね」
と笑顔で召し上がっていました
最後に5月の壁紙のご紹介をいたします
「鯉のぼり」をテーマにお客様全員で作り、可愛らしい作品となりました
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったイベントをご紹介いたします
デイサービスでは、5月末にバーベキューを行いました
朝まで雨が降っていましたが徐々に弱くなり、テントを張って外で召し上がっていただくことができました
スタッフが外で料理したり準備しているのを見て
「わ～美味しそう」
と皆さん笑顔いっぱいのご様子でした
皆様が席に着いてから、飲み物を選んでいただきました。
ノンアルコールビール、リンゴジュース、炭酸からお好きな物を選んでいただき、グループごとに乾杯しました
メニューは、焼きそば、ソーセージ、焼き鳥、フルーツポンチです
食事が始まり、
「外でみんなと食べると楽しいわね」
「とっても美味しくてお腹いっぱいだわ」
と皆様とても嬉しそうなご様子でした
皆様の楽しそうな笑顔を見て、私たちスタッフもとても嬉しい一日になりました
来月のイベントも楽しみにしていてくださいね
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月22日に毎月恒例となりましたフラワーアレンジメントを行いました
また今回は、お花の花器も制作いたしました
初めにお好きな柄の折り紙を選んでいただき、折り紙を手でちぎってカップに貼っていきます。
「なかなか難しいね～」
と細かい作業を真剣な表情で取り組まれていらっしゃいました。
そして一つひとつ個性が光る、素敵な花器が完成しました
出来上がった花器に、オアシスを入れてお花を生けていただきました
生けたお花はお持ち帰りしていただいています。
「お花を飾ると部屋が明るくなるのよ」
「家族が喜ぶんだよ」
と、とても好評なフラワーアレンジメントです
来月はどんなお花になるでしょう、お楽しみにしてくださいね
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったプレミアムランチとフードレクをご紹介いたします
まずは「お花見弁当＆春のおやつ」のご紹介です
お花見弁当のメニューは、ご飯3味・マリネ合鴨添え・炊合わせ・鰆の照り焼き・玉子焼き・うぐいす豆・コロッケ・エビシュウマイ・桃ゼリーと盛りだくさん
春のおやつは彩りあざやかなマフィンです。
お客様は、
「わぁ～美味しそう」
「お店のお弁当みたいね」
と喜んでいただけたようです
次は「プレミアムランチ」のご紹介です
メニューは「彩り中華」で、レタス炒飯・青椒肉絲・杏仁豆腐・菊菜とささみの中華和え・豆腐のピリ辛スープをご提供しました。
「豪華なランチねぇ」
「全部食べられるかしら～」
とのお声が聞かれ、皆様嬉しそうなご様子でした
最後はフードレク「クッキー作り」のご紹介です
皆様にはエプロンをして手指消毒をしていただき、クッキー作りのスタートです
まずはクッキー生地を丸めます。
次に大小様々な大きさの生地を手で押し潰しクマの顔のパーツを作り、順番に重ねて成型してチョコチップで目をつくります。
そしてオーブンで焼いて完成です
いろんなお顔のクマさんが出来上がりました
「わぁ～、可愛く出来たわね～」
「食べるのがもったいないわ～」
と歓声が上がりました
「甘くて美味しいわ」
と皆様にとても好評で、私たちスタッフも楽しい一日になりました
来月も楽しいレクリエーションを企画しておりますので、ぜひご見学にお越しください
