千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、8月15日に「ずんだクレープ」を作りました
お客様には、スタッフとご一緒に下記工程にご参加いただきました
・ボールに薄力粉と砂糖を入れて混ぜ、牛乳を入れ卵を割り混ぜて生地を作る。
・ホットプレートに油をひき、生地をお玉半分くらい流し広げてクレープを焼く。
・枝豆を剥き、薄皮を取る。
・枝豆を潰し、砂糖、塩で調味し、ずんだ餡を作る。
・クレープで生クリームとずんだ餡を包む。
・アイスクリームを添えて完成。
デイサービスフロア中にクレープの甘い香りが漂います
「やっぱり出来立てはおいしいね。クレープにずんだが合うね」
とのお声が聞かれ、皆様大変満足していただけたご様子でした
今後も「あずみ苑鎌ヶ谷」では、お客様にお楽しみいただけるよう様々なレクリエーションを実施してまいります。
見学等いつでも承ります。お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、7月28日にバーベキューを行いました
当日はバーベキューコンロに炭で火をおこし、焼きたてを昼食にご提供しました
皆様には、焼く食材の準備としてじゃがいも・アスパラ・トマトをホイルで包む工程とソースづくりにご協力いただきました
昼食のメニューは、
・豚バラの塩焼き
・アスパラのバター焼き
・トマト・じゃがいも・玉ねぎのホイル包み焼き
・焼きバナナ
とバーベキューならではのメニューです
皆様、焼きたてのお食事を召し上がり、
「大満足、おいしかった」
とのお声が聞かれました
お客様の中には、ご自宅へ帰宅された後に同じメニューを再現された方もいらっしゃるほどの大好評となりました
今後も「あずみ苑鎌ヶ谷」では、皆様にお楽しみいただけるよう様々なレクリエーションを実施してまいります。
見学等いつでも承ります。お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月20日におやつ作りを実施しました
今回のメニューは「カレーコロッケ」です
調理工程は下記の流れで、皆様にご参加いただきました。
じゃが芋の皮をむき、切り水にさらし蒸す。
じゃが芋をつぶす。
じゃが芋にカレーをまぜる。
じゃが芋とカレーがまざったら、牛乳を入れ最後に塩コショウで味を調える。
形成し小麦粉と卵と水でバッター液を付け、パン粉につける。
ホットプレートに油を多めにひいて揚げる。
きつね色になったら完成。
ホットプレートで揚げ始めるとフロア中にカレーの良い香りが充満し、
「いい匂いだね、お腹減ってきた
」
とウキウキしたご様子で完成を待っていらっしゃいました。
両面を揚げてきつね色になったところで盛り付け、熱々の出来立てをご提供していきます
皆様、
「熱々で美味しい、自分で作るとなお美味しく感じるね
」
と笑顔で大変満足していただけたご様子でした
今後も「あずみ苑鎌ヶ谷」では、皆様にお楽しみいただけるよう様々なレクリエーションを実施してまいります
見学等いつでも承りますので、お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月27日にフラワーアレンジメントを実施しました
今回は、ガーベラ・バラ・カーネーション等の洋花を数種類ご用意し、思い思いに活け花をお楽しみいただきました
「こっちの方がキレイに見えるかな。長さを短くしようか
」
など、お一人おひとりの個性が光る作品が完成しました
最後はその作品と共に記念撮影を行い、そのまま作品をご自宅へお持ち帰りいただきました
今後も「あずみ苑鎌ヶ谷」では、皆様にお楽しみいただけるよう様々なレクリエーションを実施してまいります。
見学等いつでも承ります。お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月19日におやつ作りを実施しました
今回は「豆腐ヨーグルトパンケーキ」を作りました。
お客様には各工程に分かれて、以下の作業をしていただきました
・ホットケーキミックスに卵・豆腐・ヨーグルトを混ぜ合わせる
・ホットプレートに油をひき、生地を流し入れたら蓋をする
・生地をひっくり返し、両面が焼けたら取り出して食べやすい大きさに切り分ける
・いちごを切り、軽くつぶしてグラニュー糖を混ぜる
・火にかけ柔らかくなったら荒熱を取る
・パンケーキにいちごソースをかけ生クリームを添えて完成
お客様からは、
「作り立てはあったかくておいしいね。いちごソースもお店のものみたい」
とご満足いただけたご様子でした
今後もお客様に楽しんでいただけるよう、様々なレクリエーションを企画してまいります
見学等いつでも承ります。お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月5日に鎌ヶ谷市制記念公園に桜見物に行ってきました
残念ながら満開の桜見物とはいきませんでしたが、天候には恵まれて、外で花々を眺めながらお茶を飲み、あたたかい春の陽気を感じる事が出来ました
「あずみ苑鎌ヶ谷」では、今後も様々なレクリエーション・イベントを企画してまいります。
見学等も随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月30日に前月から続く2か月限定企画のケーキバイキングを実施しました
午後のおやつの時間に複数のケーキをご用意してテーブルに並べ、お客様にお好きなケーキを選んでいただきました
今回はケーキの他にフルーツもご用意し、栄養士の飾り切りにより華やかさを演出しました
色とりどりのケーキやフルーツの中からお好きに選んでいただくため、皆様迷われつつも、
「どれにしようかな、いっぱいあると迷うね。おかわりはしていいの
」
と笑顔で選んでいらっしゃいました
今後もお客様に楽しんでいただけるよう、様々なレクリエーションを企画してまいります。
見学等いつでも承ります。お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月14日におやつ作りレクで「肉まん」を作りました
皆様には、下記工程にご参加いただきました
ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れ混ぜる
牛乳とごま油を入れ、手で混ぜこねる
まとまったらラップをかけ15分休ませる
ひき肉・長ネギ・生姜・酒・ごま油・ソース・塩・コショウを粘りが出るまで混ぜる
打ち粉をし、生地を乗せ、手で転がしながら伸ばし6～8等分に切る
生地を伸ばし、肉だねを乗せ包む
ホットプレートを180℃に熱し、肉まんを乗せ水を入れ3分蒸し焼きにする
さらにホットプレートを160℃にして7分蒸し焼きにし水分が飛んだら完成
完成した肉まんは、出来立てをすぐにご提供しました
皆様アツアツの焼き肉まんを満足そうに頬張られて、
「出来立ては熱々でおいしいね」
と笑顔で召し上がっていらっしゃいました
「あずみ苑鎌ヶ谷」では、今後も様々なレクリエーション・イベントを企画してまいります。
見学等も随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」では、2月21日にケーキバイキングを実施いたしました
午後のおやつの時間に複数のケーキをご準備し、テーブルに並べたケーキの中からお好きなケーキを選んでいただきました。
基本的に通常のおやつでは、決まったメニューのご提供となりますが、今回は数種類の好きなケーキをご自分で選んでいただく形なので皆様ケーキを目前に
「どれにしようかないっぱいあると迷うね
」
「おかわりはしていいの」
と笑顔で迷いながらもケーキを選んでいらっしゃいました
今後もお客様に楽しんでいただけるよう様々なレクリエーションを企画してまいります
いつでもお気軽にお問い合わせください
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、1月11日に新春イベントを実施しました
福笑いや羽子板といったお正月にちなんだゲームを実施したところ、
「久しぶりにお腹を抱えて笑った」
と皆様お楽しみいただけたご様子でした
ゲームの後にはビンゴ大会を行いました
列がそろった方からくじを引き、大吉・中吉・小吉それぞれに合わせた景品をお持ち帰りいただきました
最後にスタッフ扮する七福神が今年一年の健康をお祈りしました
今後もお客様に楽しんでいただけるよう、様々なレクリエーションを企画してまいります
