あずみ苑富士/炭火で焼き芋を作りました
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、11月15日に、安納芋で焼き芋を作りました
「焼き芋、昔よくやったよ本当によくやったんだよ」
「今は、昔ほど屋外で焼き芋をつくることがないから、とても嬉しいわ」
「昔は、焚火をした後は焼き芋を作るのが定番だったんだよ~」
などと昔のことを思い出し、たくさん思い出をお話くださいました
この日のイベントも大成功
素敵な一日となりました
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、11月15日に、安納芋で焼き芋を作りました
「焼き芋、昔よくやったよ本当によくやったんだよ」
「今は、昔ほど屋外で焼き芋をつくることがないから、とても嬉しいわ」
「昔は、焚火をした後は焼き芋を作るのが定番だったんだよ~」
などと昔のことを思い出し、たくさん思い出をお話くださいました
この日のイベントも大成功
素敵な一日となりました
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、10月17日にスイートポテトを作りました
お芋が美味しい季節になりました。
どんな風に食べようかな?と考えるのも楽しいですが、今回はちょっとおしゃれにスイートポテトを作って召し上がっていただきました
調理レクリエーションの様子をご覧ください
まずは蒸したさつまいもをつぶしていきます
一生懸命つぶしてくださいました
「もう料理は卒業したよ」
とおっしゃっていましたが、とても手慣れたご様子です
潰したさつまいもを丸める工程です。
カメラを向けると自然とピース
いつも本当におちゃめなお客様です
上手に丸めてくださっています。真剣な表情です
いろいろな形のスイートポテトを天板に並べて、卵を塗っていきます。
さぁ、焼いて行きましょう!しばし、ご歓談を
どんな風に焼き上がるでしょうか。楽しみです。
上手に焼き上がりました
「美味しい、美味しい」
とほおばられていらっしゃいました
「いやぁ~、自分で作るのも楽しかったし、味も最高」
とニコニコ笑顔を見せてくださいました
調理レクリエーションを仕切ってくれているスタッフの小原さん(栄養士)です。
いつも優しい口調でお客様にお話しされる様子に、お客様もスタッフも小原さんに癒されてメロメロです
少し早いですが、11月8日にはクリスマスツリーの飾り付けをしました
なんだかワクワクしたご様子です
いくつになっても、クリスマスの飾りつけは気分が上がります
「あずみ苑富士」では施設内の見学等もできますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
クリスマスツリーとともにお出迎えいたします
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、10月9日に調理レクリエーションで「秋のかぼちゃマフィン作り」を皆さまで行いました
「かぼちゃ料理は良く作ったよ~、思い出すよ、何でも作ったよ」
と昔を思い起こして教えてくださいました
「最近のかぼちゃは甘いね、昔と違うね~」
と時代の移り変わりを感じるお声も
紙容器に流し込んで、後はオーブンで焼きあがりを待ちます
「や~、いい香りがして美味しそうだね~!楽しみだよ」
食欲の秋ですので、旬の味覚を出来たてでお召し上がりください
「マ、マ、マフィン?食べたことないけど手作りで出来たては美味しいよ」
焼きたてのかぼちゃマフィン、皆さまに大満足いただけたようです
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、9月16日におはぎとお花で敬老の日のお祝いをしました
まずはおはぎ作りからです
もち米入りのごはんを潰して丸めます
ここで、
「“半殺し”ってのもあるよね、知ってる」
とお話しが盛り上がります
落語の演目のお話しも出てきました
皆さま、いろいろなことをご存じで勉強になります
おはぎに可愛らしく色づけしていきます。
今回は、きなこ・黒ゴマ・あんこです
コロっとしたひと口サイズが可愛らしいまんまるおはぎが出来上がりました
この日のティータイムは、香り豊かな静岡茶と三色おはぎです。
皆さま、おいしそうなご様子で召し上がっていらっしゃいました
そして、お待ちかねの敬老会です
皆さまにご長寿のお祝いとして、ハンカチの一輪花をプレゼントさせていただきました
記念に写真撮影を行い、皆さま笑顔に涙・・いろいろな表情やポーズを見せてくださいました
お客様それぞれに人生があり、さまざまな思い出があることと思います。
そのことを大切に、いつまでもお元気で楽しくお過ごしいただくことが私たちの願いです
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、9月11日に調理レクリエーション「秋です。三色おはぎ作りです」を行いました
餡子とすんだ餡、きな粉の三色です
まずはご飯を潰していただきます
「よく作ったよ~、たくさん作り過ぎて近所に配った事があったよ」
とのお話しが
配るほど作ったとはどれほどの量だったのでしょうか
「ちゃんと半殺しにしないと美味しくないだよ」
と美味しさの秘訣を教えてくださいました
「子どもの頃はよく手伝って作ったもんだよ~」
とお話ししながら作業をしてくださいました
「ずんだ餡で作ったよ、懐かしいね~」
と昔を思い出すお声もいろいろと聞かれました
皆さまのご協力のもと、見事に綺麗な三色おはぎが完成しました
「やっぱり美味しいね、手作りのおはぎ」
と噛みしめて味わいながら召し上がられていらっしゃいました
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、8月22日に「夏祭り」を行いました
夏だ!祭りだ!わっしょい!わっしょい!・・・と御神輿をかつぎたい気持ちを押さえ、お客様には模擬店を楽しんでいただきました
まずはヨーヨーすくいです。
色とりどりのヨーヨーがかわいらしく目に鮮やかです
でも、かわいらしさに油断すると・・・
皆さま口々に、
「えいっ、えいっ」
と、ヨーヨーの輪ゴムがなかなか取れず奮闘されていらっしゃいました
難易度はかなり高めでかわいくないのです
思わず手がでてしまいます
楽しんでいただければ、手で取ってもオッケーなのです
お次は、輪投げに挑戦
これまた、
「えいっ」
という声が自然と出てしまいます
輪っかがひっかかると周りから、
「わーっ、すごい」
と拍手が
とってもお上手です
最後に「LUCKY抽選箱」からくじを引いていただきました。
何が当たるのか、くじ引きはいくつになってもワクワクします
「楽しかったね~」
と笑顔でピースサインのショットをいただきました
ところでくじ引きの景品は、何だったのでしょうか
「ジャーン!駄菓子でした」
お客様の時代の駄菓子とはちょっと違うとのことですが、嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました
夏祭りの思い出話にも花が咲き、夏祭りは無事終了となりました
また楽しいイベントを企画して、皆さまに楽しんでいただこうと思います
「あずみ苑富士」ではショートステイの見学も随時受け付けております。
お気軽にお問い合わせください
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、8月8日に調理レクリエーションで「フルーツロールケーキ作り」を行いました
「ロールケーキ作った事ないなぁ~、大丈夫かしら!?昔は無かったよ」
と不安なご様子ながらもチャレンジしてくださいました
「早く食べたいから、早く盛り付けますよ~」
と集中されていらっしゃいます
「昔はよく壁に塗ったよ~」
と左官のお仕事をされていた時代を懐かしまれていらっしゃいました
皆さまのご協力のもと、完成です
とても綺麗に美味しそうに出来ました
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、7月25日に調理レクリエーションで「七夕ゼリー作り」を行いました
「美味しく作るよ~、楽しみ~」
とサイダーかんを盛り付けていきます
「サイダーかんは、富士市の給食でしか出ないんですよ~」
と地域限定情報を教えてくださいました
「僕は甘い物が大好きなんです」
とサイダーかんを大盛りに盛り付け中です
サイダーかんに、フルーツやトッピングをすれば、涼やかで綺麗な七夕ゼリーの完成です
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、6月12日にチョコバナナを作りました
お客様にチョコバナナのイメージをお伺いしてみると、
「よく分からないよ~」
とのお声がちらほら
チョコバナナといえば夏祭りの定番!ということで、お祭りの露店という設定で早速作ってみました
皆さま、興味津々です
試作に試作を重ねて、下準備はバッチリ
発泡スチロールの台で夏祭りの露店っぽさを演出します
まずは、溶かしたチョコレートの海⁉に割り箸を刺したバナナを沈めます。
たっぷりのチョコをからめたバナナを発泡スチロールに指して、少し寝かせます
いろいろなトッピング材料もご用意しました
愛嬌たっぷりのチョコバナナが完成しました
スタッフの力作です
つぶらなひとみのチョコバナナに見つめられて・・・食べるのがもったいないぐらいです
「わたしたち、チョコバナナ屋さんでーす」
お客様からは、
「おいしいねぇ、いつものバナナがこんなにおいしくなるのねぇ」
と感想を聞かせてくださいました
他のお客様からもご好評をいただき、チョコバナナ屋さんを喜んでいただけたご様子でした
さて来月は何を作るのでしょうか。お楽しみにしてください
静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、6月4日に調理レクリエーションで「オリジナルパフェ作り」を行いました
「美味しいの作るわよ~」
と気合十分で取り組んでくださいます
「私だってかわいいの作るよ~」
とお客様同士でおしゃべりをしながら、お好きなフルーツを入れていきます
「僕はね、生クリームが大好きでね~」
とたっぷり入れていらっしゃいました
皆さまが楽しくトッピングされたオリジナルパフェの完成です
とっても美味しそうなパフェが出来上がりました
「や~、自分で作ったのが一番おいしいね~」
「来月もこれやろうよ」
と大好評となりました