梅雨の時期に入ってきて段々とジメジメとした気候になっていきますね
皆様も体調にはお気を付けください。
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋(ショートステイ)」では、6月9日に水まんじゅう作りを行いました。
暑くなりはじめたこの季節にぴったりのおやつです。
「どんなお菓子かしら
」
と話されているお客様もいらっしゃいました。
まずは生地作りから。
片栗粉に水と砂糖を入れ、よく混ぜます。もう一方には抹茶を入れたものも作っていきます。
その間にあんこを丸めていきます。
ただ丸めていくのも意外と難しく
「あら、角ばっちゃったわ
」
「難しいわぁ
」
と苦戦されていました。
生地作りの方も段々と生地が固まってくると、生地自体も重くなり混ぜるのも一苦労です。
生地が固まったら、あんこ玉を入れて丸く形を整えていきます。
「面白い感触ね
」
と楽しまれていました。通常の生地にはフルーツも入れていきます。あとは氷水で冷やして完成
「食感が面白いわね
」
「冷たくて美味しいわ」
と皆様、美味しそうに召し上がっていました。
皆様こんにちは！
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」生活相談員の染谷です。
今回は5月12日に行ったケーキバイキングの模様をお伝えします。
5月の目玉企画「ケーキバイキング」
皆様への日頃の感謝込め企画しました
彩とりどりのケーキやフルーツを盛りつけていきます。
イチゴ、チョコ、抹茶、オレンジ、ブルーベリーやシュークリーム、手作りプリンにゼリーと色々
なデザートをご用意いたしました
デザートが一堂に並べられると
「すごいキレイ」
「どれでも食べても良いの？」
「色々あって目移りしちゃう
」
「あれも食べたいし、どうしよ」
と悩みながらケーキを選んでいらっしゃいました。
その後、皆様で歓談しながらデザートを召し上がり、
「これも美味しい」
「次はあれにしよう
」
と楽しまれておりました。
なんと11個召し上がるお客様も
皆様、はじめまして
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋(シュートステイ)」施設長の唐田泰人です
この春３月1日に千葉県千葉市若葉区「あずみ苑若葉（デイサービス・ショートステイ）」より異動してまいりました。
簡単に自己紹介をさせていただきます
〇出身：熊本県
〇趣味：食べ歩き、旅行、読書
〇座右の銘：率先垂範
〇福祉歴：約20年
〇あずみ苑歴：約12年
これから船橋市のことも一生懸命勉強し、皆様のお役に立ちたく思っております。
どうぞ宜しくお願い致します
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」では、先日近隣の公園へお花見にいってきました
桜が満開の情景ももちろん美しいですが、散る間際で花びらが風で舞っている情景も風流なものですね
公園からも桜が見え、穏やかな風に花びらが舞っていて映画のワンシーンのようでした。
「きれいに咲いてるわねぇ」
「春といえば桜よね
」
とお客様にも喜んでいただけました。
桜の木の下でそれぞれ記念撮影をしました
気候も良く、まさに「小春日和」でお客様も喜んでいただけたようでした
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」では、3月18日に皆様も大好きな甘味「桜餅」を作りました。
まずは生地作りから。
食紅を入れて混ぜるとほんのりとピンク色になります
生地が出来たら薄く焼き上げていきます。
薄く長く焼くので、
「難しいなぁ
」
と苦戦されておりました。
生地と同時進行であんこ玉も作ります。意外と円形にするのも難しいものです。
桜の葉と一緒に包んでいきます。
やはり桜餅には桜の葉が欠かせません
最後に桜の花の塩漬けを乗せて完成です
あんこの甘みと桜の葉、花の塩気のバランスがよく、
「春らしくて良いわね」
「甘さと塩気が丁度良いよ
」
と好評でした
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」生活相談員の染谷です。
2月23日に、美容レクで「コーヒーパック」を行いました。
普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、実は美容の味方になってくれる嬉しい成分がたくさん含まれているそうです。
まずは、パック作りから行いました。
インスタントコーヒーにはちみつ、レモン汁、オリーブオイル、ベーキングソーダを混ぜて作ります。
作っている中でコーヒーの良い香りが立ち、
「良い香りがするわ。これ食べれるの
？」
「これをどうするんだろう？」
との声も聞かれました。
ホットタオルで顔を温め、ホットクレンジングし、いよいよコーヒーパックのお時間です
鏡を見ながらフェイスブラシで満遍なく塗っていきます。
「コーヒーの香りがするから不思議な感じ」
「どうなるのかしら？」
とお客様も興味深そうなご様子でした。
パックを塗って15分置き拭き取ると、皆様のお肌がツヤツヤ、しっとりとなりました。
皆様、
「コーヒーを塗ってお肌がつるつるになるなんて不思議だわぁ」
などとお話されていらっしゃいました。
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」では、2月18日に「基本ケアとベースメイク」をテーマに美容レクを行いました。
午前中は彩り鮮やかなペーパーシートをラミネーターで綴じた美容シートを作りを行いました。
午後からは美容タイムです。
ホットタオルやホットクレンジング、化粧水パッティング、そして乳液を塗り保湿を行います。
お客様は、
「肌がモチモチするわ」
「お肌はきちんとした方が良いのね」
と会話も弾みます。
そして、下地やフェイスパウダー、色付きリップでお化粧しました。
皆様、普段にもましてお綺麗な姿にとても嬉しそうな表情をしていらっしゃいました。
皆様こんにちは！
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」の生活相談員の染谷です。
今回は2月24日に行いましたおやつレクをご紹介します。
今回は美容にも良いフルーツ入りグラノーラが入ったスコーンに挑戦です
まずは生地作り
ホットケーキミックスに卵、油、牛乳を入れて混ぜ込みます。
ぼそぼそした感じに上手くまとまらないのでお客様からも
「これで合ってる？」
「何か心配」
との声がありましたが大丈夫です
それにグラノーラを入れて軽く混ぜ込みまして三角形に成形していきます。
なかなか三角に成型するのが難しく、
「上手く出来ないわね
」
とお話されていらっしゃいました。
仕上げにチョコレートを飾り付け、表面に牛乳を薄く塗ってオーブンで焼き上げます。
こんがりと焼き上がりました
焼き立ての甘い生地とグラノーラの食感、表面の焼けたチョコレートの甘さが見事にマッチして
「初めて食べるけど美味しいわ」
「色んな食感が楽しいわ」
とお客様も満足されておりました
皆様こんにちは
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」の生活相談員、染谷です。
今回は月1回のお楽しみであるおやつレクをご紹介いたします
冬の寒さも厳しくなってきたこの時期に食べたくなるものの一つに中華まんがありますよね
ということで、今回はあんまんを作りました。
まずは生地作りから。
強力粉や砂糖、ドライイースト等をお湯で混ぜながら生地をこねていきます。
粉がまとまり、生地をこねるのに力が必要になってくると、
「生地が固くなってきたわね」
「力がいるから疲れるわ」
とお話されていました。
十分にこねたら発酵作業です。
発酵が終わりました生地であんこを包んでいきます
あんこも生地も柔らかいので包むのは意外に難しく、お客様からも
「力加減が難しいわね」
「あんこと生地が混ざっちゃったわ
」
と苦戦されていらっしゃいました。
包み終わって最後に蒸して完成
ほんのり甘いまんの生地と甘いあんこに、
「寒いからあったまるわ～」
「甘くてあったかくて最高」
との声が聞かれました
2月のおやつレクはバレンタインデーが近づいているのでチョコレートを使ったおやつを作ります
皆様どうぞお楽しみにしてください
皆様こんにちは
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋(ショートステイ）」の生活相談員染谷です。
本年も「あずみ苑西船橋」を宜しくお願いいたします
新年1回目の投稿は美容レクの様子をお伝えいたします
いつまでもきれいで若々しくしていたいものですよね。
特にこの季節は空気も乾燥しお肌にも影響が出る季節。
そんな冬の乾燥に負けない為の美容の時間です。
まずは洗顔から。
お客様ご自身でクリームをお肌に塗りこみ顔に残っている余分な脂や角質を取っていきます。
ゆっくりと塗りこみながら、同時にお顔のマッサージも美顔ローラーを使いお肌に刺激を与えていきます。
皆様全集中されております
最後にパックをしてお肌に美容液と栄養をチャージ
全ての工程が終わった後のお肌は皆様潤いたっぷりで若々しくなっておりました
「つやつやして自分の肌じゃないみたい」
と喜ばれていらっしゃいました。
お顔の後は手のケア
お好きな香りのクリームを手全体に塗り手袋をしてホッとタオルで温めます。
「これで良くなるのかしら？」
と不思議がっていらっしゃる方もいましたが、手袋を取ってみるとあら不思議と手がすべすべになっていました。
