栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日、芋餅作りを行いました。
一般的にはじゃがいもを使用して作りますが、今回はこの時期ならではの「さつま芋」を使用し、大学芋風味の芋餅に仕上げました
まずは生地を捏ねるところから・・・
皆様手際よく丸めていらっしゃいまたが、よく見ると、薄くて平らなもの、分厚くて大きいものと、皆様の個性がでていらっしゃいました
「なんだか大きくなりすぎたね～
」
「形を整えるのが難しいね
」
とお話されながら、一生懸命取り組まれていらっしゃいました。
形を整えた後はホットプレートで焼いていきます。
焼き目がついてきたところで、タレとからめて完成です
フロア中に甘い香りが広がり、
「甘くて美味しいね」
と皆様笑顔で召し上がられていました。
10月は秋の食材、さつま芋を使用した調理レクを行いましたが、引き続き季節の食材を使用した調理レクへの取り組みを行っていきたいと思います。
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、フラワーマグネット作りを行いました。
ペットボトルキャップに紙粘土を詰め、そこに飾りつけをしていきます。
簡単なように見えますが、お花の大きさや色合いなど、組み合わせが何通りもあり見た目以上に難しいんです
「これだと色が地味になっちゃうね
」
「挿す場所がずれていびつになっちゃったよ～」
と皆様悪戦苦闘されてながらも、とても素敵な作品を完成させていらっしゃいました
こうして並べてみるととても綺麗ですね
引き続き、ショートステイでは皆様に喜んで頂けるようなレクリエーションを行ってまいります。
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、夏のイベントとし「たこ焼き作り」と「花火大会」を行いました。
まずはたこ焼き作りの様子をご紹介します
まずは生地をたこ焼き器に流し込み、ひっくり返すタイミングをうかがいます
スタッフが、
「もうそろそろですか？」
と伺うと、
「まだ早いよ！」
「もう少し焦げ目がついてからひっくり返すんだよ！」
などとお客様からアドバイスをいただきました
おかげさまで、
「簡単そうに見えて難しいね」
「形がぼこぼこしていていびつだね」
などお話されながらも美味しいたこ焼きが完成しました
そして花火
お客様とスタッフと一緒に楽しみました
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、あんみつ作りを行いました。
まずは、寒天や果物を食べやすい大きさに切り分けます。
均等なサイズになるよう、とても慎重に切り分けていらっしゃいました
次に、白玉団子を作ります。
生地にまとまりが出るまで一苦労です
お客様同士協力し合いながら、一生懸命生地をこねていらっしゃいました。
生地にまとまりが出てきたら一口サイズに分け、茹でていきます
「昔はよく作ったんだよ」
などと、真剣なまなざしで、茹で上がったタイミングを見極めていらっしました
寒天や果物、白玉団子を器に盛り付けた後は、あんことホイップクリームをトッピングして完成です
「色々な味が楽しめるね」
「ボリュームがあって美味しいね」
などととても好評でした。
引き続き、デイサービスでは、お客様に喜んでおただける調理レクを行っていきたいと思います
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、先日コーヒーゼリー作りを行いました。
まずは、器にコーヒーゼリーを盛り付け、ホイップクリームでデコレーションします
スタッフもお手伝いさせていただきながら、皆様、クリームを絞り盛り付けされていらっしゃいました。
次に、専用の道具で丸い形にアイスクリームをすくい、皆様器用に盛り付けていきます。
最後はお好みでシロップやシナモンパウダーをかけて完成です
コーヒーゼリーの苦みと甘いアイスの組み合わせに、皆様から、
「美味しいね」
と好評でした
今回は夏らしくアイスを使用した調理レクでしたが、次回も季節にあった調理レクを行っていきたいと考えています
栃木県宇都宮市の「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、カレンダー作りを行いました。
カレンダー作りは、毎月ご好評いただいているレクリエーションの一つです。
まずは、ひまわり作りから
ひまわりの花びらや雲の形に画用紙を切り取り、切り取った画用紙を台紙に貼りつけていきます。
毎回、皆様真剣な表情で取り組まれております
「上手にできないな～」
「手が疲れるねー」
と話されながらも、手を止めることなく作業され、完成時には達成感をかんじていらっしゃる表情でした
今後も新型コロナウイルスなど感染症の予防に十分注意しながら、楽しくお過ごしいただけるよう努めてまいります。
栃木県宇都宮市の「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、栃木県といえば「いちご🍓」ということで、先日、いちご狩りに行ってきました。
車内では、
「いちご狩りなんて初めてだから楽しみだわ」
「去年よりいっぱい食べなくちゃ」
などととても盛り上がりました。
そして、あっという間に到着
いちごの取り方について説明を受け、ハウスに入ると真っ赤ないちごがたくさんなっていました。
「甘くて美味しいわね」
などと、皆様たくさんのいちごを召し上がっておられました
「（ご家族への）お土産を買っていかなきゃ」
といちごを買って帰る方や、
併設されている道の駅で野菜を買って帰る方もいらっしゃいました。
「また来年も行きたいね」
「次はお花見に行きたい！」
とお話くださり、とてもご好評なレクリエーションとなりました
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、
毎月季節に応じた制作レクを行っており、お客様にも好評いただいております。
1月は、新年の始まりということで「だるまと獅子舞の壁掛け」「だるまの置物」、2月の節分にちなんだ「壁掛けのカレンダー」を作りました
目や眉毛の位置や装飾の配置などを隣席の方と相談されたり、だるまと睨めっこされたりと真剣な表情で、作品作りに取り組まれておりました
「ここで作った物を家に飾るのが楽しみなのよ！」
「今月はどんな物を作るのかしら？」
など皆様のお声を励みに、スタッフも日々アイデアを出しあっております
これからも、「あずみ苑宇都宮南」ではできる限り多くのお客様に楽しんでいただけるようなレクリエーションを企画して参ります！
栃木県宇都宮市の「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、ファミリーレストランへ行ってきました。
こちらの飲食店の名物は「味噌煮込みうどん」とのこと。
お店に入ってメニューをみると、美味しそうなものばかりあります。
お客様も、
「味噌煮込みうどんが名物なら食べてみようかな」
「お寿司もいいな」
と、とても迷っておられます。
皆様、味噌煮込みうどんやお寿司、天ぷらとたくさん召し上がっていました。
「お腹いっぱいだけど、甘いものは別腹」
とデザートを召し上がっておられました。
「美味しかった」
「こんなにいっぱい食べられると思ってなかったよ」
皆様笑顔がみられました。
最後に、お店の前で記念撮影。
「またどこか外食に行きたいね」
「いっぱい食べたから夕飯食べられるかな」
と、施設に帰る車内では会話がとても盛り上がりました。
「あずみ苑宇都宮南」のショートステイでは、毎月様々な外出レクを行っています。
来月は、初詣と外食に行く予定です。
栃木県宇都宮市の「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは外出レクで、茨城県にあるアクアワールド茨城県大洗水族館に行ってきました。
水族館に向かう車中は、
「水族館なんて何年ぶりかしら」
「水族館に行くのを楽しみにしていたのよ」
と、話が盛り上がりあっという間に到着しました
館内をひととおり周り様々な魚を見た後はイルカショーを見学
高くジャンプするイルカや可愛いアシカのショーを見て、
「イルカってあんなに高くジャンプできるんだね」
と終始笑顔で見入っておられました。
次に、実際に魚に触れ合えるコーナーに行きサメやタカアシガニ、ドクターフィッシュを触りました。
