あずみ苑スタッフぶろぐ｜アズ・レジデンス/アズ・ライフケアの介護施設

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスより、9月に開催した敬老会の様子をご紹介いたします

今年のシルバーウィークは早い段階から台風の影響が言われていたため、急きょ予定を前倒しして9月16日に敬老会を行いました。

急な予定変更になってしまいましたが、お客様は皆さま快く受け入れてくださいました

朝から、

「天気が悪くならないうちに今日敬老会やってくれるんだって」

「何をやってくれるのかな」

と、皆さまワクワクしてくださっているご様子です

敬老会の始まりは、全員参加のレクリエーションとなります

今回ご用意したのは「コロコロボール渡しリレー」。

2人の連携と次に待機するペアとの連携が鍵になるゲームレクです

あちこちで、

「もっと下」

「そっちに渡すよ」

とワイワイと賑やかに盛り上がりました

レクの進行中には、特製おやつ「焼きそばパン」と「フレンチトースト」の準備も行っていきます

レクとおやつをお楽しみいただいた後は、いよいよメインの長寿のお祝いと表彰式です

まずは今回長寿のお祝いを迎えられたお客様の記念撮影と個別の表彰を行います。

「あずみ苑北本」には100歳のお客様がいらっしゃいます。

1世紀という長い時間の間、たくさんのご苦労もあったことと思います。それでもご自分の足で歩き、デイサービスで体操やレクに積極的に参加して笑顔で過ごしてくださるその活力に、

「おめでとうございます」

と参加された皆さま心からの言葉が贈られました

最後はお客様全員で記念撮影を行いました

皆さまがいつまでも楽しく笑顔で元気にお過ごしいただけるよう願いを込めて、スタッフ一同心より「おめでとうございます」を贈らせていただきます

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスより、8月に行った納涼祭の様子をご紹介いたします

猛暑は峠を越したものの毎日がどんよりジメジメとした陽気でしたが、当施設のデイサービスをご利用されているお客様は日々の集団体操や活動を通した触れ合いで毎日元気にお過すごしいただきました

今年の納涼祭は「楽しくじめじめを納めて夏を乗り切ろう」をスローガンに、ゲームレクとおやつプレートをご用意してお楽しみいただきました。

ゲームレクは定番の「射的」と「すくってわくわく」「一刀両断チャレンジ」を行いました

各ゲーム、お客様の真剣な表情から白熱した様子がお分かりいただけるのではないでしょうか

「あぁ、惜しい」

「もうちょっとこっちよ」

と各テーブルで大盛り上がりでした

「一刀両断チャレンジ」では、新聞紙の真ん中をめがけて竹刀を振り下ろすと、新聞紙がキレイに真っ二つになります

日ごろの体操で培った関節可動域を意識して振り下ろすことで、皆さま見事な剣豪ぶりを発揮されていらっしゃいました

盛り上がった後は休憩時間

おやつプレートを召し上がっていただきました

プレートのメニューはスタッフが愛情たっぷりに焼き上げたお好み焼きとさつま芋スティック、「あずみ苑農園」で採れた新鮮胡瓜の浅漬けです。

ゲームで火照った身体を冷たい飲み物とおやつでクールダウン、皆さまで団らんの時間を過ごしていただきました

「あずみ苑北本」のデイサービスでは、味覚の秋や敬老会についてもブログでご紹介する予定です

引き続き「あずみ苑北本」のブログをお楽しみにしてください

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」では、自家栽培している夏野菜の収穫とお昼メニューに一品追加の”プラスワンメニュー”を行いました

今年の夏は畑の敷地を広く使って、スイカ・キュウリ・ナス・空心菜を育てました

さらに毎年お馴染みのミョウガ・アシタバ・シソなども育てて収穫ができました

今回もお客様に収穫していただきます

3本の苗を育てて実ったナスと、プランターで育ててみたスイカを収穫しました

まずスイカのほうですが、プランターにばらまいた種がピョンピョンと芽を出したので、そのうち数本は畑に植え替えを行いました

プランターに残った苗もそのまま育てていましたが、根詰まりなのか水不足だったのかなかなか大きくなりませんでした

それでも結実した実を8個、収穫できました

とはいえそのサイズは・・・

手のひらサイズの可愛らしいスイカです

お客様から、

「これ食べられるの！？可愛いスイカだね」

とその小ささにびっくりされたご様子

「これだと赤くはなっていないかも」

とお話ししつつ試しに割ってみると・・・

真っ赤な甘いスイカになっていました

皆さまで分けるには小さすぎましたが、頑張って等分して一口サイズでお出ししました

皆さま甘いのか半信半疑のご様子でしたが、召し上がると、

「あ、スイカだ」

「食べちゃうのがもったいない」

とのお声が聞かれ、喜んでいただけたご様子でした

次に、採れたてナスの方は湯通ししてご提供します

切れ込みを入れたナスを湯通しした後に、冷水で冷やして蕎麦つゆで召し上がっていただきます

収穫量の多いナスをどうやって簡単に調理しようか考えて閃いたレシピで、水分補給も兼ねた夏場にぴったりのメニューになりました

前回収穫したナスは、大根おろしでナスの煮浸しを作ったのですが、それとはまた違った食感や味覚を楽しんでいただけたようです

スイカもナスも、収穫したものを目の前で施設長がカットしたり調理したりする様子や旬を感じていただきつつ、お食事をお楽しみいただきました

「あずみ苑北本」では、食と運動に力を入れて健康生活をサポートしています

これからも「あずみ苑北本」のブログをお楽しみにしてください

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埼玉県北本市｢あずみ苑北本(デイサービス・ショートステイ)｣のデイサービスから、7月15日の茹でたて素麵と明日葉の天麩羅の様子をお知らせいたします！

梅雨が明け、急な酷暑日が続いております。

「あずみ苑北本」のデイサービスでは、午前中に入浴を実施しており、入浴後の水分補給としっかり昼食を摂取することは大切にしております。
この時期は食欲も下がりやすく、体力の低下は熱中症の原因の1つになります。

「食」から「元気に」「楽しく」をモットーにしている当施設では、
昼食に茹でたての素麵と、新鮮採れたてのアシタバを使った天麩羅をご用意しました

薬味に載せているミョウガと大葉、胡瓜もあずみ苑北本産の採れたて野菜になります。

「さっぱりしてておいしー」
「素麺のおかわりはある」
「アシタバって天麩羅にするとサクサクで食べやすいのね」
と、熱くなった体をひんやり素麺で冷ましていただきました。

アシタバはせり科の野菜で、今日葉を摘んでも明日には新しい葉が出るほど生命力が強いのが名前の由来と言われています。
ビタミン・ミネラルたっぷりの野菜になります
天麩羅にすると、サクサクとした食感でとても健康にいい野菜になっています。

引き続きお客様とこの暑い夏を楽しく、元気に乗り切っていくイベントを用意していますので、引き続きブログの投稿をお楽しみにされてください

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスより、七夕デザートとボランティアにお越しいただき脳トレゲームを行った様子をご紹介いたします

今年の七夕はあいにくの空模様・・・ジメジメと蒸し暑く体力的にもきつく感じます

そこで、見た目が涼やかで味わい爽やかな七夕ゼリーをご用意しました

とても蒸し暑い日でしたので、皆さま、

「おいしい」

「すっきりしてて食べやすくていいね」

と笑顔で召し上がってくださって、とても好評でした

次にご紹介するのは、脳トレボランティアの「ぴよたんクラブ」さんにお越しいただいた様子です

こちらの脳トレゲームはなんとすべて手作りで、どのゲームも誰でも楽しめるようになっています

参加されたお客様も、

「次はそっちのやってみよう」

「これがここで・・・、これがそっち」

と真剣な表情で取り組んでいらっしゃいました

「あずみ苑北本」では引き続き、お客様とこの暑い夏を楽しく元気に乗り切っていきたいと思います

「あずみ苑北本」名物の、食に関するイベントもご用意しています。「食」から「元気に」「楽しく」をモットーに、皆さまのご利用をお待ちしております

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った、春の食フェス第二弾・彩りちらし寿司と制作レクの様子をお伝えします

春の食フェス第二弾は、ちらし寿司をご用意しました

（前回の第一弾はこちらのブログをご覧ください）

新じゃがで作ったじゃがバターもたくさんご用意し、たくさん食べてワイワイ盛り上がっていただける食フェスとなります

前回ブログでご紹介したパンイベントも好評で、今回もお客様同士で声を掛け合っていただき、当日はとても大勢のお客様にお越しいただきました

「今日はちらし寿司でしょー」

「そっちの大きなお鍋はなに」

と、準備の合間にお客様も興味津々のご様子です

そして食フェスのスタートです

「うなぎも乗ってる」

「食べるものが多くて豪華ね」

と、皆さまお食事を楽しんでいただけたご様子でした

次は日々のデイサービスで行っている、制作レクの様子をご紹介いたします。

昨年の「あずみ苑芸術祭2025」から引き続き、季節にちなんだペーパーフラワーの制作を行っています

今回はヒマワリの制作と、写真立ての制作を行いました

日々の活動の様子をたくさん写真に撮らせていただいていますので、作った写真立てに記念のお写真を入れてお持ち帰りいただきました

素敵な思い出にしていただけたらと思います

「あずみ苑北本」では引き続き、お客様が楽しんでいただけるイベントを企画してまいります。

引き続き春の食フェスの様子やお楽しみゲームレクの様子などもブログでお伝えしていきますので、お楽しみにしてください

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」では、手作りのどくだみ茶をお楽しみいただきました

春の到来とともにどんどん生えてくるどくだみに、頭を抱える方も多いのではないでしょうか

どくだみは、さまざまな働きがあることから「十薬（じゅうやく）」とも呼ばれているそうです

そこで今回は草取りと同時に活用してみようということで、摘んだどくだみで手作りのどくだみ茶を作りました

今回の試みに一部のお客様からは、

「私、家ではどくだみ茶を買って飲んでいるのよ！ここでも飲めるとは思わなかった。どうやって作るの」

「これは何を干しているの？どくだみかぁ、昔は体調崩すと親に飲めと出された思い出があるよ。懐かしいな」

などのお声が聞かれました

どくだみを茶葉にするまでの流れは、

①どくだみを根から抜き、よく洗って土を落とします。
②適当な束に纏めて根本を紐で縛り、逆さに日陰で吊り下げます。
③一週間位で乾燥するので使いやすい長さにカットすれば茶葉の出来上がり！

いよいよ、皆さまにお茶を召し上がっていただきます

茶葉を5cm位にカットして直接やかんの中へ投入して煮出します。5分程で琥珀色のお茶が出来上がりました

どくだみの独特な匂いもお茶では感じられなくなりますが、今回はより飲みやすくするためオリゴ糖を加えてご提供いたしました

皆さま飲みやすかったようで、お代わりするお客様も続出し、喜んでいただけたご様子でした

「あずみ苑北本」では、毎月「食」に関するイベントを実施しています。

次回もお楽しみにしてください

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービス・ショートステイより、5月の外出レクと避難訓練の様子をご紹介いたします

5月に入ると例年よりも気温の上昇が早く、藤の花の見ごろは残念ながら少し過ぎてしまいましたが、天気の良い午後にお客様と「北本市子供公園」に外出レクを行いました

機能訓練と体力測定をかねての外出で、お客様もやる気満々です

「みんな頑張ってねー」

「ここに段差があるよ」

とお客様同士で声を掛け合いながら参加してくださいました。

公園を上がった先にある広場でひと息。藤棚の日陰と新緑が心地良かったです。

帰りは鯉のぼりを見ながら、帰路につきました

次は消防・避難訓練の様子です。

毎年、この時期に行う年に1度の貴重な体験です。

お客様も消防隊の方の話を真剣に聞きながら訓練に参加してくださいました。

スタッフによる消火訓練では、消火器の使い方や自宅での消火の方法を質問されるお客様もいらっしゃいました。

日ごろから防災意識を持つことの大切さを実感した1日となりました。

「あずみ苑北本」ではお客様が、「来て良かった」「今日も楽しかった」と思っていただけるようなイベントやレクを考え行っていますので、引き続きよろしくお願いいたします

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った、4月の食レクの様子をご紹介いたします

「あずみ苑北本」で好評の食レクを「春の食フェス」と称して、4月～6月の3か月間にわたり開催いたします。毎月、普段とはちょっと違う出来立てのお食事をお客様にお楽しみいただく企画です

第一弾の今回はパンイベントを行いました

定番の焼きそばパンにウィンナーロール、あんとクリームをサンドしたあんホイップサンドをご用意しました

午前中の機能訓練と入浴をこなされちょっとお疲れの皆さま、スタッフがお食事の準備をする様子に注目され、

「何ができるのー」

「ちょっと味見してあげようか」

とテーブルに様子を見に集まっていらっしゃいました

たくさんご用意したので、もちろんお代わりもしていただけます

お食事を始めると、お代わりのお声がかかります

人気はやはり焼きそばパン

「焼きそばのお代わりください」

「こっちにもちょうだい」

と皆さま、たくさん召し上がってくださいました

普段と違ったお食事を皆さまで召し上がっていただくことで、より一層美味しく感じていただけたのではないでしょうか

「あずみ苑北本」では、引き続きお客様が楽しんでいただけるイベントを企画しています

5月・6月の春の食フェスについてもブログでご紹介いたしますので、お楽しみにしてください

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埼玉県北本市｢あずみ苑北本(デイサービス・ショートステイ）｣のショートステイでは、「ご飯のお供にプラスONE」を行いました

「いつものご飯にたまにはトッピングも欲しい」

という声にお応えして、あずみ農園に自生している明日葉を使って佃煮を作ってみました。

2名のお客様にお手伝いいただき、明日葉を摘むところからスタート。

普段調理することのない食材ということもあり、

「どこから摘めばいいの」

と戸惑われたご様子

「今回は葉から茎まで丸ごと使うから、根元からお願いします」

とお伝えすると、

「OK、OK」

と元気なお返事をいただきました

昨年夏に明日葉の天ぷら蕎麦をご提供した際は葉のみ使用したので、

「茎も食べられるの」

と驚かれたご様子でした。 

採集した明日葉はハサミで葉と茎に分けた後、葉を細かく刻んでいただき、茎を小さな輪切りに切って準備完了。

前日に雨が降ったこともあり、茎はみずみずしく柔らかく新鮮さが溢れ出ていました

調理はよく洗って鍋で軽く炒めてから、施設長オリジナルの調味料を配合して3時間弱火で煮込みます。

時々全体に火が通るようにかき混ぜながら、水気が飛ぶまで繰り返せば出来上がりです。

本日の夕食のメニューは麦ごはん・豆腐チャンプルー・なます・すまし汁です。

プラスONEの明日葉の佃煮は、ご飯に乗せて食べる方、そのまま風味を楽しまれる方、それぞれいらっしゃいました。

皆さま口を揃えて、

「味が浸み込んでいて美味しかった」

と嬉しいご感想をくださいました

「あずみ苑北本」では、毎月「食」に関するイベントを実施しています

次回もお楽しみしてください

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