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カテゴリ「あずみ苑 勝田台」の69件の記事 Feed

2022年11月11日 (金)

かぼちゃフレンチトースト作りをしました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」では、毎月、栄養士によるおやつレクリエーションを実施しておりますhappy01

10月は、「かぼちゃのフレンチトースト」のおやつレクリエーションを開催いたしましたshine

かぼちゃを潰す工程、パンを切る工程、パンをかぼちゃソースにつける工程、フレンチトーストを焼き上げる工程がありましたが、お客様同士で協力して一生懸命取り組まれておりましたsign01

かぼちゃを潰す時はお客様同士で、

「もっと力込めなきゃsign01

「私押すから、あなた支えててpaper

と協力していらっしゃいましたwink

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パンを切る時も、全て同じ大きさにしようと拘る方もいれば、

「適当でいいのよbleah

と短時間で仕上げる方もいらっしゃり、

「性格ですわねぇhappy01

とお話の種にもなっておりました。

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ソースにパンを浸す時や焼き上げでひっくり返す時にも、

「もうちょっと浸した方がいいんじゃないsign02

「あら、付け過ぎちゃって破れそうねsweat01

「ひっくり返していいかしら?え?まだ?」

「(ひっくり返すと)まだ焼けてないね。早かったみたいcoldsweats01

と終始、和気あいあいとしたご様子でおやつ作りに参加されておりましたnotes

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焼き上がってくるとフロア内が甘い香りでいっぱいになり、

「甘くていい香りlovely

「あら、美味しそうに焼けてるじゃないsign03

と皆様、自然と笑顔になっておりましたhappy01

 お味の方は、皆さん笑顔で

「美味しいっhappy02

と大好評でしたsign03

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「あずみ苑勝田台」では、「お客様に少しでも楽しみを提供できるように」をモットーにこういった催しも行なっております。

デイサービス、ショートステイともに少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様に提供できれば幸いでございますconfident

今後とも「あずみ苑勝田台」をよろしくお願い申し上げますsign03

「あずみ苑勝田台」の詳細はこちらよりどうぞ

2022年10月 4日 (火)

敬老会・第二部のご紹介/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」では、人生の大先輩を敬い、感謝の気持ちとご長寿を祝うため、9月19日にデイサービスとショートステイ合同で「敬老会」を開催いたしましたclover

今回は第2部の内容をご紹介いたしますhappy01

第2部はケーキバイキングですcake

担当の栄養士と応援に駆け付けてくれた栄養士により、たくさんのケーキやフルーツをきれいに盛り付けましたsign01

パーテーションで隠したケーキをお披露目すると、

「わ~、綺麗shine

「おいしそ~lovely

とお客様から歓声があがりましたhappy02

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ショートステイでは、少しでもカフェのような雰囲気を楽しんでいただければという思いから、お客様のテーブルにケーキのメニュー表をご用意し、男性スタッフは白シャツに黒の蝶ネクタイ、女性スタッフも白シャツやブラウスを着用しましたcafe

お客様皆様笑顔で、

「素敵ね~、こんなの食べられると思わなかったわhappy02

「もう天国ですっsign03

「家族に”こんな素敵なの食べたの!”って教えてあげなきゃnote

「綺麗で美味しいわね~lovely

と思う存分、ケーキバイキングを楽しんでいただけたご様子でしたhappy01

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デイサービスでは、まずじゃんけん大会を行ってケーキを選ぶ順番を決めましたdash

皆様、

「どれも美味しそうで決められない~happy02

と、選ぶことでお楽しみいただき、

「美味しい~delicious

とお味でも楽しんでいただき、おかわりもたくさんしてくださいましたheart02

ご家族様からも、

「楽しかったと、たくさん話してくれましたnote

「私も行きたかったですwink

等のお話しをいただきましたheart04

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「あずみ苑勝田台」では、”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーにイベントを行っております。

デイサービス・ショートステイともに、「いつもと違う楽しみ」をお客様にご提供できれば幸いですhappy01

「あずみ苑勝田台」の詳細はこちらよりどうぞ

敬老会・第一部のご紹介/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」では、人生の大先輩を敬い、感謝の気持ちとご長寿を祝うため、9月19日にデイサービスとショートステイ合同で「敬老会」を開催いたしましたclover

今回は1部と2部に分けての開催となりました。このブログでは、第1部の内容をご紹介いたしますhappy01

第1部では、デイサービス・ショートステイのスタッフによる出し物を行いました。

まずはデイサービスのスタッフによるダンスの催しですdash

スタッフが皆様よくご存じのアニメキャラクターのお面を被って、アニメのテーマ曲にのって踊りを披露しました。お客様ももちろん何の曲かご存知で、音楽に合わせて皆様笑顔で手拍子をしてくださって、お楽しみいただけたご様子でしたnote

続いては趣向を変えて、ショートステイのスタッフによる2人羽織です。

感染症対策等のためお客様の前にパーテーションを設置のうえ、定番の「あつあつおでん」や「わさび入りのおそば」そして「アイス」に挑戦しましたsign01

なかなかうまく食べる事ができず、その姿をみて皆様から大きな笑い声が上がりましたhappy02

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最後のトリは、デイサービスのスタッフによるフラダンスの披露です。

ゆったりとした歌謡曲に合わせた踊りに、自然と優しい手拍子が生まれましたconfident

お客様の中から、

「綺麗ね~shine

「踊り上手ねぇhappy01

とひそひそ話しもございましたheart02

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終了後の盛大な拍手もあり、練習を頑張っていたスタッフも苦労が報われたと喜んでいましたup

デイサービスのお客様もショートステイのお客様も、それぞれの催しを笑顔でお楽しみいただけたようですlovely

「あずみ苑勝田台」では、”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーに、このような催しも行なっております。

デイサービス・ショートステイともに、少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様にご提供できれば幸いですhappy01

第2部の内容は、また次のブログにてご紹介させていただきますsign01

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2022年9月10日 (土)

わらび餅作りレクを行いました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、出来立てのおやつをお客様に召し上がっていただきたいという思いから、栄養士を招いてわらび餅作りのレクリエーションを行いましたhappy01

今回はわらび餅を作るチームとトッピングのクッキーを作るチームに分かれて、お客様に調理をしていただきましたsign01

わらび餅の調理では、片栗粉、砂糖、お水をお鍋に入れて、火にかけながらよく混ぜますdash

スタッフが時折お手伝いしながら、皆様真剣に取り組んでいらっしゃいました。

お客様は、

「結構力が要るのねsweat01

「ほら、もっとかき混ぜないと固くなっちゃうわよdash

「あら~いい感じじゃないwink

と会話も弾まれ、調理の工程もお楽しみいただけたご様子でしたnote

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一方のクッキー作りでは生地を作る際、

「結構固くて、力が要るわねcoldsweats01

との声も聞かれましたが、こちらも皆様真剣に取り組んでいらっしゃいました。

施設で最高齢の105歳のお客様も参加してくださいましたsign01

クッキーの形を作る時には個性が発揮され、大小様々なクッキーを作るお客様、ゆっくりと同じ大きさのクッキーを作るお客様など、

「性格が出るわね~、あはははhappy02

と和気あいあいとした雰囲気のクッキー作りとなりましたhappy01

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厨房でクッキーが焼き上がると、

「あ~、いい匂いがするlovely

と扉を開ける前から、お客様が焼き上がりにお気づきになりましたsmile

わらび餅にアイスとクッキー、そして黒蜜をトッピングすれば完成ですscissors

「わぁ~おいしそうhappy02

「もうちょっとアイス頂戴よdelicious

「ちょっと贅沢じゃない?バチ当たらないかしらsign02

と召し上がる前から期待が高まりますgood

味も大好評で、皆様、素敵な笑顔を見せてくださいましたshine

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「あずみ苑勝田台」では”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーに、おやつ作りレクリエーションも行っております。

デイサービス・ショートステイともに少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様にご提供できれば幸いですclover

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2022年8月23日 (火)

風鈴の絵付けを行いました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、感染予防に配慮しつつ楽しんでいただけるようなレクリエーションをスタッフ一同悩み相談しながら、ご用意をしておりますsign01

今回は、猛暑のなか少しでも涼を感じていただけるよう“風鈴の絵付け”に取り組んでいただきましたhappy01

市販のガラスの風鈴に皆様思い思いの柄を描いたり、シールを貼付したり・・・

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世界でたった一つの素敵な風鈴が出来上がりましたsign01

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絵の具が乾くのを待ってから、パチリと記念撮影を行いましたwink

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ご自宅にお持ち帰りいただいた後、たくさんのご家族様から、

「素敵な風鈴をありがとうございました。早速飾りました。音色で暑さが和らいでいますconfident

といったお声をいただきましたhappy02

感染予防が最優先されますが、その中でも、ご家庭ではなかなか体験できないことをご用意して、楽しいひと時をお過ごしいただけるようにスタッフ一同がんばってまいりますrock

皆様もお体に気をつけて、お元気に当苑にいらしてくださいhappy01

お待ちしておりますsign01

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園芸レクで植えた向日葵が咲きました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、夏の季節の訪れを感じていただく目的で、向日葵や朝顔を育てる園芸レクリエーションを行なっておりますbud

お客様に土に触れて花が咲くまでの過程を楽しんでいただければと思い取り組んでおりますhappy01

デイサービスにいらっしゃった時にお客様に種を植えていただき、スタッフが毎日お水をあげたり殺虫殺菌剤をまいたりして、きれいなお花が咲いてくれるよう協力して育てましたsign01

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その甲斐もあって、

「あら蕾がついたねheart02

「蕾が大きくなってきましたねscissors

とお花が咲くまでの間も楽しんでいただけましたnote

向日葵が咲くと、

「綺麗ねぇlovely

「可愛く咲いたねぇ~happy02

「夏って感じがあるわ~up

と喜んでくださいました。

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向日葵が咲いている玄関口をショートステイのお客様も送迎の際に利用されるため、

「あら、ひまわり綺麗に咲いてるのね~notes

「小っちゃくてかわいいわ~heart04

とショートステイのお客様にも、車の中から楽しんでいただいておりますsign01

「あずみ苑勝田台」では”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーに、園芸レクリエーションも行なっております。

デイサービス・ショートステイともに、少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様にご提供できれば幸いですclover

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2022年7月 1日 (金)

抹茶クッキーのアイス添えを作りました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、お客様に出来立てのおやつを召し上がっていただきたいという思いから、「抹茶クッキーのアイス添え」作りを行いましたdelicious

栄養士と一緒に、お客様にはクッキーの生地をこねて型抜きする作業を担当していただきました。

クッキー生地をこねる際には、黙々と没頭される方、お客様同士で協力して和気あいあいと作業をされる方など、思い思いのやり方で作業を進めていらっしゃいましたhappy01

星型やハート型、お花型の型抜きを選ぶ時は、

「ハートも可愛いなぁ、でも花型もいいなぁheart04

と皆様でお話に花を咲かせていらっしゃいましたが、いざ型を取る作業になると集中されていらっしゃいましたsign01

Kai

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型抜きが終わったら厨房のオーブンで焼き上げますdash

ショートステイのフロアにバターの美味しい香りが漂い、

「あら、いい匂いlovely

「出来たんじゃないsign02

とスタッフから出来上がりをお伝えする前に察知されるお客様もsmile

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粗熱を取ったクッキーにアイスやきな粉、黒蜜をトッピングする時には、

「あなたかけすぎじゃないeye

「こういう時くらい、いいのよbleah

「あらクッキーだけじゃなくて、アイスもつけてくださるのdelicious

と皆様楽しそうなご様子でしたnote

ご自身でトッピングが難しいお客様にはスタッフがお手伝いをして、

「これくらいでいいですかhappy01

「もうちょっとsmile

と楽しそうにやり取りする姿も垣間見えました。

黒蜜をお好きなようにたっぷりかけて、「抹茶クッキーのアイス添え」の完成ですscissors

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いざ召し上がっていただくと大好評sign03

お客様の中には、

「クッキーが抹茶だから、きな粉と黒蜜と喧嘩しないで一体になって、いい塩梅なのねdelicious

と食レポのような感想をくださる方もいらっしゃいましたhappy02

「あずみ苑勝田台」では、”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーに、デイサービス・ショートステイで毎月おやつレクを開催してまいります。

「いつもと違う楽しみ」を少しでもお客様にご提供できれば幸いですconfident

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2022年6月10日 (金)

コロッケ作りを行いました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、おやつレクにコロッケ作りを行いましたhappy01

出来立てのおやつを皆様に召し上がっていただきたい、という思いから、栄養士の指導のもとお客様にご協力をお願いしましたsign01

じゃがいもを潰したら、玉ねぎと挽肉をホットプレートで炒めて具を練り込んでいただきます。

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お客様同士で成形しながら、

「大きくないeye

「小さくないsign02

「それじゃ大きすぎるよhappy02

と和気藹々ながらも、真剣なご様子で取り組まれていらっしゃいました。

コロッケの形を整えた後は、卵を塗る係とパン粉をつける係に分かれての作業ですdash

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作業の際には、

「まだ塗り終わっていないわよ!ちょっと待ってsweat01

「塗り終えたの、こっちに置いておくよsign01

と、皆様真剣そのものでした。

次はホットプレートで焼いていきます。

ホットプレートを使用する際には、スタッフが見守りとお手伝いをしながら、お客様に焼いていただきましたhappy01

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お客様からは、

「揚げないの?それでできちゃうのcoldsweats02

「あなたが考えたの?すごいわね!えっ、違うの?なんだぁ~bleah

と、集中して作業されながらも笑いの絶えない調理風景となりましたheart02

生地を両面焼くためにひっくり返す時には、普段穏やかな表情のお客様からは想像できない、とても真剣な眼差しを見せてくださいましたsign03

完成したコロッケをスタッフがカットしてお配りすると、

「あら、おいしいlovely

「揚げないコロッケなんて誰が考えたのかしらgood

「こういうおやつもいいですねdelicious

と大好評をいただきましたhappy02

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「あずみ苑勝田台」では、”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーに、毎月月末におやつレクを開催しております。

「いつもと違う楽しみ」を少しでもお客様にご提供できれば幸いですconfident

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2022年5月10日 (火)

「作り立て、ほんのり温かい栗どら焼き」作りを行いました!/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは「出来立てのおやつを召し上がっていただきたい」という思いから「栗どら焼き」をつくるおやつレクを行いましたrestaurant

お客様には栄養士の指導のもと、あんこと栗を混ぜた餡を作っていただきましたnote

お客様同士で

「これくらいの大きさeye

「小さくないsign02

「それじゃ大きすぎるよhappy02

などと和気藹々、笑顔いっぱいのやり取りもあって楽しい雰囲気でした。

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続いてどら焼きの生地はホットプレートで焼いていただきました。

ホットプレートを使用しての生地作りは、皆様真剣そのものsign01

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それでも

「焦げちゃう、焦げちゃうcoldsweats02

「なんか大きくなっちゃったsign03

「もうひっくり返していいんじゃないsign02

と、笑い声の絶えない時間でしたhappy01

また、生地をひっくり返す際、見事な焼き加減と上手な返し方をされるお客様には

「わぁ~、上手~happy01

「美味しそうに焼けてるgood

と称賛の嵐でした。

その場で焼いたものをスタッフがカットしてお配りすると

「あら、おいしいhappy02

「あったかいどら焼きもおいしいwink

と大好評でした。

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あずみ苑勝田台では「お客様に少しでも楽しみを提供できるように」をモットーに、これからも月末にはおやつレクを開催して参りますpaper

少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様に感じていただければ幸いですheart01

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2022年4月23日 (土)

あずみ苑スクールの卒業式を行いました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、土曜日のレクリエーションを”あずみ苑スクール”と称して授業形式で色々と行ってまいりましたhappy01

そして3月26日、第2回卒業式を行いましたsign01

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お昼にはキッチンのスタッフ心尽くしのお祝いご膳をご用意しましたconfident

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お客様お一人おひとりに卒業証書、頑張りを記録したノートとお花をお贈りしましたpresent

お一人づつコメントをいただき、感謝あり、苦労あり、笑いありと、とても和やかなお式となりましたshine

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式後に記念撮影を行い、記念品としてお渡ししましたcamera

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今年度はプチリニューアルを行い、あずみ苑”まなび”として4月2日からスタートしていますsign01

4月16日は校外学習の代わりに、デイサービスフロアでお花見宴会を行いましたcherryblossom

今後も感染予防を最優先に行いながら、楽しんでいただける授業を企画してまいります。

ぜひ、皆様のご参加をお待ちしておりますhappy01

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