あずみ苑勝田台／餃子スープを作りました
千葉県八千代市「あずみ苑勝田台（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、2月11日におやつレクにて身も心も温まる「餃子スープ」を作りました
暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒い日が続いております。
ですので今回は！！おなかの中から温まるスープです
始めにメインの餃子作りです
「懐かしいわね～
」
「これをこうしてっと
」
と見事な手際で、次々に餃子が出来上がりました
餃子を包むのが初めてのお客様は、
「あれ、うまくくっつかない
」
と餡を餃子の皮で包む工程は少々難しいご様子でしたが、
「あなた、皮にお水はつけたの
」
とスタッフより先に、同席のお客様が教えてくださいました
お次はスープ作り。
野菜がしんなりしてきた頃、皆さまに包んでいただいた餃子を投入
塩コショウと醤油、鶏がらスープの素で味付けをして味見をしていただくと、
「少し薄いわね、醤油かな
」
「ちょぴっと足して！ちょぴっとね
」
と慎重に調節して・・・
とっても美味しい餃子スープの完成です
もちろん皆さまからは好評でした
「身体が温まったわ～
」
「あ～お腹いっぱい」
とぺろりと完食されていらっしゃいました
「あずみ勝田台」では、“いつもと違う楽しみ”をご提供できるよう毎月イベントやレクリエーションを開催しております
皆さまのお越しを心よりお待ちしております