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2022年5月14日 (土)

柏餅つくりを行いました/加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河」

埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河(有料老人ホーム)」では5月10日、お料理教室で「柏餅つくり」を行いましたhappy01

今回は7名様が参加され、栄養士の指導のもと柏餅つくりをお楽しみいただきましたnote

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皆様で生地をこね、餡をくるんで大きな柏の葉で包めば、柏餅の完成ですsign03

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皆様で召し上がっていただくと、

「味噌あんおいしいsign03

と歓声があがっていましたheart02

隠し味の味噌がミソ!ですsmile

毎月楽しいお料理教室を開催しておりますnote

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「あずみ苑ラ・テラス新古河」の詳細はこちらよりどうぞ

五平餅を作りました/春日部市「あずみ苑南桜井」

埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、栄養士によるおやつレクで五平餅を作りましたhappy01

五平餅は中部地方の山間部に伝わる郷土料理で、「御幣餅」とも表記するそうですbook

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まずご飯の粒が少し残る程度に手でつき、平らな楕円形にしますsign01

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続いて胡桃を挽き、白すり胡麻、醤油、砂糖、はちみつ等を入れた味噌ダレを作りますcatface

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味噌ダレができたら最初についたご飯に塗ります。

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それを焼いたらできあがりです。味噌の芳ばしい良い匂いが広がりましたlovely

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お客様には

「たまには甘じょっぱいおやつも良いわねdelicious

「胡桃と味噌とご飯でお腹いっぱいcoldsweats01

と、ご満足いただけたようですup

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「あずみ苑南桜井」の詳細はこちらよりどうぞ
 

庭カフェと菖蒲湯を行いました/狭山市「あずみ苑狭山」

埼玉県狭山市「あずみ苑狭山(デイサービス・ショートステイ)」では、5月初旬の陽気の良い日に、庭カフェイベントを行いましたcafe

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テーブルには庭に咲いた花を飾り、アイスを召し上がっていただきましたconfident

暖かな日差しの下で、お客様同士和やかに交流をもたれていらっしゃいましたheart04

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また5日のこどもの日には菖蒲湯をご用意し、ご好評いただきましたsign01

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「あずみ苑狭山」では、無料体験や見学を随時受け付けております。

お気軽にご相談くださいhappy01

「あずみ苑狭山」の詳細はこちらよりどうぞ 

外出レクの様子をご紹介いたします/さいたま市西区「あずみ苑三橋」

埼玉県さいたま市西区「あずみ苑三橋(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスで4月に行った、外出レクの様子をご紹介いたしますhappy01

感染対策を講じた上で、少人数での外出レクを企画しましたsign01

今回の目的地は、さいたま市西区に本社のある「喜多山製菓」さん、さいたま市北区に本社のある「河村屋」さんの二か所で、それぞれ別日に行って来ましたdash

「喜多山製菓」さんでは、工場横の直売店舗で「こわれせん」をお得に購入することができましたgood

お菓子の種類も豊富で、皆様目移りしてしまうほどでしたhappy02

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※写真撮影時のみマスクを外しています。

「河村屋」さんは、中山道沿いで江戸時代から続く漬物屋さんです。何年か前に店舗がリニューアルしてカフェも併設されていました。

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玉ねぎの漬物や創作漬物などの珍しい商品もありましたdelicious

店員さんが丁寧に説明をしてくださって、見て聞いているだけでも楽しいひと時となりましたnote

また、駐車場の一角には藤棚もあり、満開の藤の花を堪能することもできましたshine

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「あずみ苑三橋」では、引き続き感染対策に努めながら、皆様に楽しんでいただけるイベントを企画して参ります。

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますhappy01

「あずみ苑三橋」の詳細はこちらよりどうぞ

おやつレクでパフェを作りました/羽生市「あずみ苑羽生」

埼玉県羽生市「あずみ苑羽生(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、「おやつレク」を開催いたしましたnote

お客様からは、 

「何を作るのeye

「早く食べたいわheart04

との声が聞かれ、コロナ禍で出来ずにいた「おやつレク」の久しぶりの開催を、皆様楽しみにしてくださっていたようですheart02

今回のおやつレクではパフェ作りを行いました。抹茶味のスポンジケーキ・フルーツ・生クリームを、皆様カップに盛り付けていきますdash

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「フルーツはこれくらいでいいかしらsign02

「このスポンジケーキ美味しそうdelicious

「生クリーム上手に搾れるかしらsweat01

と楽しそうにパフェを作ってくださいましたnote

パフェが完成すると、

「綺麗にできたでしょscissors

と笑顔を見せてくださり、

「自分で作ると美味しいわねlovely

と皆様とても美味しそうなご様子で召し上がっていらっしゃいましたheart02

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「あずみ苑羽生」では、季節に応じたイベントを各種ご用意しております。

是非、当苑のデイサービスを見に来てください。見学は随時受け付けておりますhappy01

「あずみ苑羽生」の詳細はこちらよりどうぞ

2022年5月10日 (火)

スコップケーキを作りました/本庄市「あずみ苑本庄」

埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のイベントをご紹介いたします。

5月は、お客様と「スコップケーキ」を作ってみましたcake

皆様でクリームとスポンジを重ねて、フルーツを沢山盛り付けていきます。

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見事に完成ですshine

フルーツたっぷり、見た目にも華やかですheart04

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お客様とケーキで「はい、チーズ」camera

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完成したケーキは皆様で美味しく召し上がっていただき、甘い香りと笑顔があふれる時間となりましたheart02

「あずみ苑本庄」の詳細はこちらよりどうぞ

お花見ドライブレクに出かけました/北本市「あずみ苑北本」

埼玉県北本市「あずみ苑北本(デイサービス・ショートステイ)」の4月の活動内容をお伝えいたします。

春の暖かさで、あずみ苑北本の近所でも桜が開花しましたcherryblossom

そこで、毎年恒例となっている「桜お花見ドライブレク」を開催いたしましたrvcar

北本で有名な桜の名所「蒲桜」は空の青と桜のピンクのコントラストがとても見事でしたhappy01

ゆっくりと散策したていただき、より一層春を感じていただけたようですnote

帰りは桜土手を車で回り、桜のトンネルを見物しましたeye

 

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これからもお客様、地域の方々に喜んでいただけるようなサービスを実施いたしますので、ぜひご期待くださいhappy01

 「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ 

バーベキューを開催しました/加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河」

埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河(有料老人ホーム)」では、5月3日にバーベキューを行いました。

開催前日まで雨が続きましたのが、当日は雲一つない快晴sun

最初は涼しかったのですが、気温はぐんぐん上昇sweat01

当初野外で準備していましたが、あまりの日差しの強さの為、急遽屋内で食べることになりましたcoldsweats01

気温は28℃と7月並みの暑さだったようですcoldsweats02

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炭火で焼いた焼き鳥は、とても柔らかく皆様に好評でしたよdelicious

 「あずみ苑ラ・テラス新古河」の詳細はこちらよりどうぞ 

ピザ作りを行いました/北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈」

埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、4月にイベントを多数開催しましたsign01

その中から、今回はおやつレク「ピザ作り」をご紹介させていただきますhappy01

まずは生地から、皆様で協力してこねる作業をしていただきましたrock

生地を伸ばして材料をカット、そしてトッピングと、全ての作業をお客様に手伝っていただきましたdelicious

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お客様からは、

「ピザなんて作ったことないから、うまくできるか心配だわcoldsweats01

「久し振りに包丁を握ったわ、いつぶりかしらwink

との声がありましたが、笑顔で野菜を切られている姿も見られましたhappy01

トッピングして焼き上げれば、おいしそうなピザの完成ですsign03

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完成したピザを見て、

「うまくできたわね~scissors

「おいしそうな香りがするわ~lovely

とお客様より歓声があがりましたnote

4月はこの他に「誕生日会」「カーネーションブーケ作り」「鯉のぼりの壁掛け」「菜の花の壁掛け」「おやつレクお花見団子」と様々なレクを行いました。

ここでご紹介できなかったイベントの様子は施設内に掲示していますので、皆様の見学を心よりお待ちしておりますhappy01

「あずみ苑伊奈」の詳細はこちらよりどうぞ

4月、5月のイベントをご紹介します/越谷市「あずみ苑蒲生」

埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生デイサービス」では、4月と5月に行われたイベントをご紹介しますpaper

4月20日、昼食に本格的な陶器の釜で「釜めし」をご提供しましたdelicious

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4月27日、おやつの時間に白鳥の形を模したシュークリームをご提供いたしましたcafe

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皆様優しくて、かわいらしい白鳥の形に

「食べるのがもったいないbearing

「食べるのがかわいそうcoldsweats02

とおっしゃっていましたsweat01

5月4日、母の日のイベントで昼食に「天ぷらの食べ放題」を提供しました。

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「揚げたてで格別美味しいわdelicious

「夕食も要らないくらい食べちゃったcoldsweats01

と、とても盛り上がりましたup

イベントの最後には日頃の感謝を込めて、生花のカーネーションを贈りましたpresent

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皆様笑顔で応えてくださいましたconfident

「あずみ苑蒲生」の詳細はこちらよりどうぞ

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