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2021年5月28日 (金)

イベント食をご提供しました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、イベント食を再開しお客様に楽しんでいただきましたnote

 

外食のイベントを見合わせているため、イベント食をご提供することでお客様へ食べる楽しみを味わっていただきたく再開いたしました。

それとともに厨房スタッフの絆深めることにもつながります。

 

皆様がお好きな天ぷらを主とし、当施設のイベント食には必ず添えられる茶碗蒸しもご提供shine

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久しぶりのイベント食は皆様に大変喜んでいただけましたhappy01

次回も和食メニューを考えてご提供できればと思っています。

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2021年4月28日 (水)

アレンジおやつをお召し上がりいただきました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、余った食材をおやつにアレンジし、お客様に召し上がりいただきましたhappy01

 

今回、アレンジした余った食材は、サラダに入っている豆「レッドキドニー」。

小豆とは違いますが、豆なので粒あんを作ってみました。

 

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抹茶のババロアの上に小豆もどきをトッピングshine

甘すぎず、お客様にも好評でした。

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2021年3月29日 (月)

おやつのご紹介/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、春を感じていただけるおやつをご用意しましたnote

気温は温かくなりましたが、施設周辺では桜の開花はもう少し先のようconfident

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お花見をイメージし写真の撮影も行い、「花よりゼリーですねsmile」などとお話しながら、春の気分を味わっていただきましたshine

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2021年2月22日 (月)

バレンタインのおやつをご紹介いたします/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、バレンタインにちなみチョコのパウンドケーキとダルゴナコーヒーを作り、お召し上がりいただきましたhappy01

果物のハートとバラで愛情を、四つ葉クローバーで幸せを表現し、スタッフの笑顔と併せてお客様へ提供いたしましたshine

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皆様、笑顔で完食してくださいましたconfident

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2021年1月26日 (火)

おせち料理をお召し上がりいただきました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、元旦の昼食にお節をお召し上がりいただきましたnotes

 

お客様のなかには、食事形態を変えていらっしゃる方もいます。

そのため同じお節料理でも、一口サイズや刻み食へ変更をしご提供しています。噛む事が難しいお客様には柔らかいお世知料理をshine

ご飯は、混ぜご飯をいつもより柔らかく炊き、できる限り同じメニューをお召し上がりいただけるよう努めましたconfident

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皆様きれいに完食してくださいましたshine

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2020年12月21日 (月)

クリスマスツリーの飾り付けを行いました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、午前と午後に分かれてクリスマスツリーの飾りつけをしました。

 

ここ数年は、ツリーを1本しか出していませんでしたが、今年は皆様が密にならずゆとりをもってできるよう、また、リビングが少しでも賑やかになるようにと2本出すことにいたしましたsign01

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クリスマスまで、毎日少しずつ飾りを増やしてリビング内を賑やかにしていく予定ですxmas

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2020年11月25日 (水)

毎年恒例 ハロウィンにちなんだイベントを行いました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、毎年ハロウィンにちなみ、スタッフが一日仮装をして業務を行っています。

 

今年の仮装はこちらhappy01

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いつも行っているレクリエーションも、普段と違う服装のスタッフを前に新鮮な雰囲気になりますshine

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おやつには、バスクチーズケーキ風のものをお召し上がりいただきました。

チーズが苦手というお客様も美味しく召し上がっていただけるよう工夫して作り、皆様完食いただけましたnotes

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2020年10月23日 (金)

余った食材をアレンジ!/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、余った食材をアレンジし、お客様にお召し上がりいただきました。

今回、アレンジした余った食材は、夏の風物詩「素麺」happy01

スタッフのアイデアで小腹に最適なスナックに変身しましたdelicious

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お客様も、ちょうど小腹がすいた頃で喜んでお召し上がりいただけましたshine

 

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2020年9月25日 (金)

パンフレットラックを設置しています/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、散歩コースに隣接しているため、通りすがりの方々にパンフレットをお持ち帰りいただけるよう、ラックを設置しています。

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新型コロナウイルスの影響か、最近は散歩をする人も少なくなった気がしています。

そんな、昨今の鬱々としてしまう気分を転換していただくために

「レクリエーションなどで行ったこと」の様子をを冊子にして設置しています。

今回は塗絵sign01

設置する物は、定期的に変更をしていきますので、お近くにお住いの方はぜひお手に取っていただければと思いますhappy01

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2020年8月27日 (木)

チョコバナナフラペチーノを召し上がっていただきました/秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻(有料老人ホーム)」では、お客様に好評のカフェ風のおやつを召し上がっていただきました。

お客様自身が普段選ばないメニューをスタッフがチョイスshine

今回は、チョコバナナフラペチーノをお召し上がりいただきました。

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なかなか召し上がることのない飲み物に、とても喜んでいただけたようでしたconfident

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