行事食をご紹介します／秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻」
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」の有料老人ホームでは恒例になった行事食
4月は「ウナギ」５月は「てまり寿司」と、お祝いの時に登場するような献立です
行事食は量が多いのですが、皆様完食してくださることも、毎月の恒例となっています
「やはり、和食は食が進むよ
」
とのご意見もいただきます。
続いては、「お客様の視線の先に何があるのか」に注目してみました
外気温も上がり、体を動かすことや一人ずつ外へのお散歩を開始しました
お客様がご覧になっていたのは、スタッフでは見過ごしてしまう何気ない風景だったのですね