神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、イベント食と玄関先の模様替えの様子をご紹介いたします
１1月のイベント食は、あったか～い天ぷらそば
和菓子は厨房スタッフのお手製の、八つ橋と芋羊羹です
量もちょうど良かったようで、完食されていました。
和菓子に関しては、追加希望の手が上がるほど好評でした
12月に入り、お客様からクリスマスの飾りつけを求められる声聞こえる時期になりました
毎年恒例ですが、手始めに玄関先の飾りを冬バージョンに変更
皆様にとって、いつでも施設内が心地のいい空間であることを願っていますので、今後も皆様のお声をぜひお聞かせていただきたいと思います
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」の有料老人ホームでは、10月にご紹介したマリモの新入りをご紹介いたします
最初のマリモと比べると、色も大きさも違いました。
写真はマリモのご飯です。
マリモがご飯を食べることを初めて知ったスタッフも
一週間に一度お水の入れ替えと、マリモの形を整えること、そしてご飯
お客様はマリモに癒されつつ、このスタッフの行動が不思議に感じられるようで
「本当に大きくなるの
？」
と、話題となっているようです。
ここで毎月のイベント食のご報告もさせていただきます。
久しぶりにお刺身をご提供することができました。
「厚いハマチ」を召し上がっていただき頂きましたが、脂がのっていて、お客様にも大変ご好評でした。
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」の９月のイベント食は「鮭塩焼き（骨付き）定食」でした。
お客様には事前に
「骨にご注意ください
」
とお声掛けしてから召し上がっていただきました。
一般的な定食は久しぶりだからか、皆様の反応も新鮮で、スタッフも楽しくなりました
そして、「あずみ苑グランデ鶴巻」に小さな仲間がやってきました
その仲間とは、
「マリモ」です
３つのマリモちゃんが、一員となりました
あまり区別ができない見た目ですが、一応それぞれに名前をつけました
後日、あと２つのマリモちゃんが仲間入りします。
次回、改めてご紹介しますので、お楽しみにしてください
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、季節の移り変わりを体感していただきました
毎月お食事のお話をご紹介していますので、先月のご報告をいたします。
８月のイベント食は「しらす重」
溢れんばかりのしらすを堪能していただけたようです
８月から９月へ移り、秋のリースを作って一足お先に秋を体感していただきました。
出来上がったリースは、お部屋や車椅子、シルバーカーに飾ってくださっています。
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、5月のブログでもお伝えしましたがイベント食をご提供させていただいています。
和洋中と変化をつけて行く予定でしたが、お客様は洋食よりも和食を好む方が圧倒的にが多く、8月は中華予定を和食へ変更しました
この夏もお客様の食欲は右上がりです
厨房スタッフも作り甲斐のある環境に、さらに張り切っています
最後に、イベント食一例をご紹介いたします
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、玄関前に夏らしい装飾を施しました
暑さがこれから段々厳しくなっていく中で、お客様もスタッフも無事に暑い季節を超える事が出来るように、長寿とゆっくり前へ「亀」暑さに「水の生き物」のモチーフで願掛けの意味を込めました
玄関の小さな変化に、お客様はすぐ気づいてくださり、私たちスタッフもとても嬉しく思います
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、イベント食を再開しお客様に楽しんでいただきました
外食のイベントを見合わせているため、イベント食をご提供することでお客様へ食べる楽しみを味わっていただきたく再開いたしました。
それとともに厨房スタッフの絆深めることにもつながります。
皆様がお好きな天ぷらを主とし、当施設のイベント食には必ず添えられる茶碗蒸しもご提供
久しぶりのイベント食は皆様に大変喜んでいただけました
次回も和食メニューを考えてご提供できればと思っています。
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、余った食材をおやつにアレンジし、お客様に召し上がりいただきました
今回、アレンジした余った食材は、サラダに入っている豆「レッドキドニー」。
小豆とは違いますが、豆なので粒あんを作ってみました。
抹茶のババロアの上に小豆もどきをトッピング
甘すぎず、お客様にも好評でした。
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、春を感じていただけるおやつをご用意しました
気温は温かくなりましたが、施設周辺では桜の開花はもう少し先のよう
お花見をイメージし写真の撮影も行い、「花よりゼリーですね
」などとお話しながら、春の気分を味わっていただきました
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」では、バレンタインにちなみチョコのパウンドケーキとダルゴナコーヒーを作り、お召し上がりいただきました
果物のハートとバラで愛情を、四つ葉クローバーで幸せを表現し、スタッフの笑顔と併せてお客様へ提供いたしました
皆様、笑顔で完食してくださいました
