桜餅・ホットケーキ作り 〔あずみ苑駒木台〕
こんにちは。
千葉県流山市あずみ苑駒木台のブログレポーター、うんてんしゅです
今日は、2月23日(火)・24日(水)に行ったお菓子作りの様子をお伝えします
まずは、桜餅作りです。
小麦粉に白玉粉・砂糖・水・食紅を混ぜた生地を練り上げ、ホットプレートで薄く延ばして焼き上げます。
そうすると・・・・・綺麗な桃色の生地が焼き上がります
これに餡（アン）をを挟んで包めばおいしい桜餅の出来上がり
お味も上品でした
次にホットケーキ作りです。
作り方は先ほどの桜餅の作り方に似ています。
さすが
あずみ苑駒木台のご利用者女性陣は、手馴れた手付きでホットケーキを焼き上げていきます。
焼きあがったホットケーキに、お好みでシロップやチョコレート、生クリームをトッピングして・・・・・
オリジナルホットケーキの出来上がり～
あずみ苑駒木台では、定期的にお菓子作りやお茶会を行っておりますので、
お菓子作りのお好きな方
甘いものには目がない方 等
皆様のご利用をお待ちしております
また、簡単に作れるお菓子をご存知の方は、あずみ苑駒木台に来て、ぜひ教えて下さいね
(レポーターネーム：うんてんしゅ)