手作りおやつ～桜クッキー～ 〔あずみ苑グランデ平沢〕
平成23年4月13日(水)
東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、毎月恒例の手作りおやつを行いました
今回は桜クッキーと紅茶クッキーを作りました。
今回の材料です
ホットケーキミックス、砂糖、バターを入れ混ぜます。
牛乳を加え手でよくこねて、ひとまとめにします。
ラップにくるみ、冷蔵庫で１０分程休ませ・・・。
生地をうすく伸ばします。
慣れた手つきですね
型を抜いて桜の塩漬けを乗せ、トースターに乗せアルミホイルをかぶせます。
10分ほど焼いたら・・・
できあがり
紅茶の葉を入れた紅茶クッキーも作ったんですよ
桜の花が春らしくてかわいいですね
紅茶クッキーもいい香りがしておいしくできました。
来月もおたのしみに