手打ちそばイベント 〔あずみ苑五関〕
埼玉県さいたま市桜区｢あずみ苑五関｣では、手打ちそばのイベントがありましたので、ご報告します。
本日、委託している厨房会社㈱日本レストランエンタプライズ様より、実演される職人が来てくれました。
手打ちそばに使用する道具の説明や手打ちの方法を分かりやすく教えてくださいました
また、ご利用者のそば打ち体験もさせて頂き、とても盛り上がりましたよ
もちろん、うったおそばは、皆さまで美味しく頂きました
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