【庄和】味めぐりイベント
埼玉県春日部市｢あずみ苑ラ・テラス庄和（有料老人ホーム）｣では、11月6日の昼食は、月1回の味巡りでした。
今月は岐阜県飛騨高山地方の名物「朴葉焼き（ほおばやき）」です。
味噌にネギ等の薬味、椎茸やきのこをからめたものをホオノキの葉に載せて焼いたものです。
今回は鶏肉朴葉焼きとして提供！
皆様から「いい香りがして美味しかった」と喜ばれていました。
次回もお楽しみに!!
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