【清水公園】鰤の解体ショー
千葉県野田市｢あずみ苑清水公園（デイサービス・ショートステイ）では、11/10(火)に職人さんをお招きし『鰤の解体ショー』を実演しました。
会場作りの際から、利用者様の方々は興味津々なご様子。
解体ショーが始まると集中して見学されておりました。
解体直後の鰤は利用者様が見られるように職人の方が船盛を使用して間近まで見させていただきました。お昼はお刺身にて鰤御膳を召し上がっていただきました。
男性ご利用者様からは「本当に美味しいね！！旬の味とはこのことだね」
見学されたケアマネジャー様からは「春にはマグロ解体をやられたり、今回はブリなど本当にいろんな企画がありますね」とのお言葉をいただきました。
今後も様々なイベントを開催しておりますのでお気軽にお問い合わせください。