【下館】きりたんぽ作り
茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」ショートステイでは、１月２１日におやつレクとして皆さまに｢きりたんぽ鍋｣を作っていただきました。
きりたんぽはもちろんご飯をすり潰すところから
なかなか力のいる作業で、悪戦苦闘しながら、何とか形になってきました。
でもまだまだ完成ではありません。今度はすり潰したご飯を割り箸ににぎにぎ・・・
皆様なかなかお上手です。
焼きあがったきりたんぽをお鍋に投入しグツグツ煮込むこと約１０分、フロア内にいい香りが漂ってきました。
皆様からは「いい匂いがしてきたね。」「お醤油のいい香りがしてきた、まだかな？」と待ちきれない様子の言葉が聞かれました。
頃合を見計らって鍋の蓋を開けてみると、もくもくと湯気が上がり、フロア一帯にとてもおいしそうな香りが溢れてきました。
できあがった鍋を一人ずつ取り分け、あつあつを召し上がっていただきました。
皆様の感想は「美味しい！！」「体の芯まであったまるね。」と大好評でした。
今後もお客様に喜ばれるようなレクリエーションを行って参ります。
来月はチョコレートフォンデュを行う予定です。