あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

茨城県つくば市｢あずみ苑高見原（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは定期的におやつ作りを行なっています。

今回は、練りきり作りを行いました。

事前にスタッフにより、白餡を練り、着色。とても鮮やかな餡が5色揃いました。

皆様、はじめは5色の練りきりを前に、何を作ろうと、なかなか手が動かずでしたが、スタッフが赤と黄色の餡を混ぜ、「にんじんです」とお見せしたところ、次々と手が伸び、少しずつ色を混ぜられ、練りきり作りが本格的に始動しました

皆さま、椿やみかんなど思いおもいに作品を仕上げていかれました。

お客様のお一人が丸く伸ばした餡の上に丸めた餡を並べられていて「これは何ですか？」とスタッフが尋ねると、「ハスの実だよ。私が生まれた所は、周り一面ハス田だったんだよ。」と幼い頃の思い出をお話してくださいました。

今回は、スタッフのお手伝いは不要なほど、皆様夢中で作られていました。

皆様の楽しそうな姿にスタッフも思わず参加一緒に作らせていただきました。

最後に作品の見せ合いっこをしながら、おやつタイムです。

甘さを抑えて用意した餡でしたので、作った作品をしっかり召し上がられていました。

「これは楽しかったし、美味しかったわ。きれいなねりきり。是非ブログにアップしてね！」とお客様より

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茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹（有料老人ホーム）」では、11/26(日)、「移動販売」を実施しました。

当日は、たくさんのお菓子や衣類などが陳列され皆様、それぞれお買物を楽しまれました。

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群馬県高崎市「あずみ苑高崎（デイサービス・ショートステイ）」では１１月２９日、｢新米フェア＆いも煮会｣を開催しました。

新米は新潟産コシヒカリ、山形産つや姫、そして群馬産雪ほたかの３種類をご用意し、おにぎりにして食べ比べていただきました。

男性スタッフが頑張って握ったおにぎりを召し上がったお客様は「○○さん、おいしいよ～」と優しいお言葉を掛けてくださいました

群馬産雪ほたかと言う品種のお米が人気でした！

「これは美味しい。他のお米と全然違う！」などの声も聞かれました。

いも煮は山形県出身の厨房のスタッフが本格的ないも煮を作り、「なんだか懐かしい味がする。本当に美味しい。」とお客様も感激した様子。

ほのぼのとしたお昼のひとときをお客様と一緒に過ごすことが出来ました。

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群馬県高崎市「あずみ苑高崎（デイサービス・ショートステイ）」では１１月２０日、書道＆アート展を行ないました。

ゆっくりくつろいで見ていただくため、デザートバイキングもご用意しました。

今回は書道や絵手紙、自由な発想の水彩画等、書道教室の成果もあり前回よりはるかに上達した作品の数々をご家族やケアマネジャーの皆さまに見ていただきました。

それぞれ個性的な作品に「皆さん、すごいですね～」と驚きの声が聞かれ「これ本当におばあちゃんが書いたの？」とひ孫さんに言われたお客様の本当に嬉しそうな笑顔が印象的でした。

前回に比べてもかなりたくさんのお客様に来ていただけて大盛況！

「デザートバイキングのケーキの数は足りるかな？」と嬉しい悲鳴を上げながらスタッフ一同

おもてなしに奮闘致しました

来ていただいた皆さんに少しでも「芸術の秋」を感じ心穏やかなひとときを過ごしていただけていれば幸いです。

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埼玉県行田市｢あずみ苑行田（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、11月21日にプレミアムランチがありました。

今回は「握り寿司」

「握り寿司」は、みなさんとても楽しみにしていました。

まぐろ・サーモン・いくら・たまご・あなご・えび、皆様大好きな寿司ネタばかりです。

「おいしいねぇ」

「久しぶりに食べたよ」

「いつもお寿司でいいのに♪」

と、笑顔でお話してくださいました。

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平成29年11月19日｢あずみ苑小室（デイサービス・ショートステイ）｣にて一足早くにクリスマスリースを作りました

事前にスタッフとお客様でパーツの制作を進め、当日は組み立てや装飾を行ないました。

色とりどりのクリスマスリースが出来上がりました。

次回は松ぼっくりを使ったミニクリスマスツリーを作る予定ですので楽しみにしてくださいね！

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埼玉県さいたま市西区｢あずみ苑三橋（デイサービス・ショートステイ）｣では、今日は天気が良く温かい日になったため、施設のすぐ隣にある三橋公園へ散歩にでかけてきました

紅葉の風景を楽しみながら、リフレッシュされていました。

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皆さんこんにちは。

あずみ苑井野の施設長の戸村です

千葉県佐倉市｢あずみ苑井野（デイサービス、ショートステイ）」では11月24日に握り寿司

イベントを行いました！！

こちらのイベントは皆様大変心待ちにされていたイベントで、当日も職人がデイサービスフロアに

登場すると、皆様目を輝かせ、歓声が上がっておりました

寿司ネタは、皆様に大人気のマグロ、カンパチ、サーモン、海老、玉子、いくら、ネギトロの

7種のネタをご用意。

普段、あまり召し上がられないお客様も、この日ばかりはたくさん召し上がられ満足そうなお顔を

されておりました！！

「お寿司には行きたいけど、出掛けられないから。。。」

「大人数でお寿司を食べるものはとても美味しいわね」

等など、様々な嬉しいご意見をいただく事ができました！！

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栃木県宇都宮市の｢あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、雑巾を用いて草鞋（わらじ）作りを行いました。

お客様皆さん、雑巾で草鞋（わらじ）なんて出来るのかなぁ？と疑心暗鬼で始められましたが、出来上がった草鞋に皆さん感動していらっしゃいました

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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田（有料老人ホーム･デイサービス・ショートステイ）｣にて蕎麦打ちの実演を行いました。

お客様の目の前で粉から麺を打ちます。

切る作業は、お客さまにも実際に体験して頂きました。

完成品がこちら

もちろん昼食は蕎麦御膳です

別途、厨房てうち、茹でたお蕎麦です。

打ちたて茹でたての蕎麦はコシがあり香りも良く、最高でした。

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