お月見団子作りを行いました／北本市「あずみ苑北本」
埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、毎月調理レクを行っています。
今回は、9月23日にお月見団子作りを行いました。
今回のお団子は野菜パウダーを使用したカラフルなお団子
ベースの団子の材料に南瓜や紫芋パウダーを混ぜ、一口サイズの大きさに丸めます。
団子を茹でて、浮いてきたら冷水にとり、きな粉をかけたら完成です
「昔よく団子作ったよ、懐かしいな
」
「楽しかった
」
「とても美味しかった
」
とご好評をいただき、楽しいひと時を過ごせました。
秋も深まり紅葉の季節となりました
十分な食事と休養を取り、感染予防を続けてまいりましょう。