ロールケーキ作りを行いました／大垣市「あずみ苑大垣」
岐阜県大垣市「あずみ苑大垣（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、おやつレクにてロールケーキを作りました。
出来栄えがとても良く、皆様ご満足いただけたようでした
材料
・卵 12個
・薄力粉 168グラム
・ココアパウダー 72グラム
・砂糖 240グラム
・サラダ油 140グラム
・お湯 180グラム
・チョコホイップ ２パック
・チョコのお菓子 1人1個
・チョコソース 適量
手順
- ※生地は事前に厨房にて焼いておく。
- チョコホイップを塗っていただく。
- 巻いていただく。
- 粉糖かけてトッピング。
「こんなに可愛く完成したんだね
」
「おいしい
」
と会話も弾んでいらっしゃいました。