いちごパフェ作りを行いました／松戸市「あずみ苑高塚新田」
千葉県松戸市「あずみ苑高塚新田（デイサービス・ショートステイ）」では、毎月おやつ作りを行っています。
今回は、いちごの王様「あまおう」等を使用し、いちごパフェ作りを行いました
チョコブラウニーやミニチョコレート、生クリーム、バニラ、いちごアイスを使用したボリュームたっぷりのパフェです
お客さまには手袋、エプロン、ヘアキャップ、マスクを着用ししっかりと手指の消毒を行っていただき、盛り付けや材料のカット作業をお手伝いいただきました。
ご自宅で、ご飯の準備をされる方はたくさんいらっしゃいましたが、なかなかパフェを作ったことがある方はいらっしゃいませんでした。
「パフェ作りは初めて
」
「やってみると楽しいわね
」
「自分で作ったものには愛着が湧く
」
といった声もあり、にぎやかにおやつ作りを体験していただきました。
春がすぐそこまで近づいていますが、一足早く春の味覚をお客さまに堪能していただきました