桜あんぱん作りを行いました／筑西市「あずみ苑下館」
茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、桜あんぱん作りを行いました。
春らしく桃色の生地をこね、桜の花びら型に形を整え、中身は白あんを包んで、桜の花の塩漬けをトッピングしました
生地をこねる際は、
「できるかしら
」
と心配の声もありましたが、とてもかわいらしく見た目にも味もとても春らしいあんぱんが完成いたしました
※実施の際にはコロナウイルス感染対策として、手指の洗浄・消毒・マスク着用・ソーシャルディスタンスを保ち実施しております。