「作り立て、ほんのり温かい栗どら焼き」作りを行いました！／八千代市「あずみ苑勝田台」
千葉県八千代市「あずみ苑勝田台（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは「出来立てのおやつを召し上がっていただきたい」という思いから「栗どら焼き」をつくるおやつレクを行いました
お客様には栄養士の指導のもと、あんこと栗を混ぜた餡を作っていただきました
お客様同士で
「これくらいの大きさ
」
「小さくない
」
「それじゃ大きすぎるよ
」
などと和気藹々、笑顔いっぱいのやり取りもあって楽しい雰囲気でした。
続いてどら焼きの生地はホットプレートで焼いていただきました。
ホットプレートを使用しての生地作りは、皆様真剣そのもの
それでも
「焦げちゃう、焦げちゃう
」
「なんか大きくなっちゃった
」
「もうひっくり返していいんじゃない」
と、笑い声の絶えない時間でした
また、生地をひっくり返す際、見事な焼き加減と上手な返し方をされるお客様には
「わぁ～、上手～」
「美味しそうに焼けてる
」
と称賛の嵐でした。
その場で焼いたものをスタッフがカットしてお配りすると
「あら、おいしい」
「あったかいどら焼きもおいしい
」
と大好評でした。
あずみ苑勝田台では「お客様に少しでも楽しみを提供できるように」をモットーに、これからも月末にはおやつレクを開催して参ります
少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様に感じていただければ幸いです