あじさいゼリー作りをしました／厚木市「あずみ苑厚木」
神奈川県厚木市「あずみ苑厚木(ショートステイ・デイサービス)」では、7月17日にショートステイのお客様を対象に食事レクリエーションの一環としてあじさいゼリーを作成しました
まずは、ピンク・紫・水色に色付けした寒天と色付けをしていない寒天と白餡を用意します
そして白餡を丸めた後に、各色の寒天を乗せたら完成です
完成したあじさいゼリーを見てお客様は、
「綺麗で食べるのはもったいないわ
」
と言われる方も多くおられましたが、直ぐにパクっと召し上がられるお客様もおられました
食べた後の感想では、
「さっぱりしていて美味しかった」
「もっとたくさん食べたい
」
とお客様から大盛況でした
今後も毎月イベントレクリエーションを行い、お客様に笑顔になっていただけるような企画を練っていきたいと思います