焼き芋を作りました／成田市「あずみ苑並木町」
千葉県成田市「あずみ苑並木町（グループホーム）」では、寒くなってきた11月に焼き芋を作りお召し上がりいただきました
さつま芋（紅はるか）に濡らした新聞紙を巻き、アルミホイルで隙間なく巻いていきます。
この時、新聞紙をあまり絞らずに湿り気をもたせてアルミホイルに巻くのがコツです
中で蒸し焼きにするために必要な工程です。
出来上がった焼き芋がこちらです
焼き立てを皆様に召し上がっていただきました
皆様ホクホクいい笑顔
このすてきな笑顔が見たくて、焼き芋作りを行ったようなものです
お芋はまだありますので、次回は焼き芋を作る過程のお写真もしっかり撮りたいと思います