あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

皆さま、こんにちは

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、11月28日におやつレクを開催いたしました

11月は「ピザ作り」です。

今回は、なんと生地からお客様に作っていただきました

おやつレクは毎回皆さま楽しみにしてくださって、当日も朝から、

「今日はいい日だね～」

と皆さま、わくわくされていらっしゃるご様子でした

ピザ作りの工程は、生地を練る・伸ばす・トッピング・焼く、です。

皆さまには焼くまでの工程の作業を進めていただきました

まずは材料をボールに入れ、塊になるまで捏ねる工程。

「固まってくると大変ね、力がいるわ」

「じゃあ交代して！私の番よ」

と協力し合いながら一生懸命ピザ生地を捏ねてくださいました

続いての生地を伸ばす工程では、対面の方と生地を回しながら引っ張り合っていただき、とてもきれいな円形の生地が完成しました

そしてそのままトッピングと焼きの工程へ。

生地にトマトソース・ベーコン・チーズをトッピングして、

「せーの」

で鉄板に移動します。

オーブンに入れて、なんと焼き時間10分で出来上がり

「え！もう出来たの」

とお客様もスタッフもびっくり

お手製ピザの感想を伺うと・・・

「お店みたいな出来じゃない！具もいっぱいでおいしいわ」

「これ私たちが作ったものよね？！すっごくおいしい」

「こんなに簡単に（ピザが）できちゃうなんて知らなかったな～」

と大好評でした

次回は今年最後のイベント、クリスマス会を開催予定です

お楽しみにしてください

「あずみ勝田台」では、“いつもと違う楽しみ”をご提供できるよう毎月イベントやレクリエーションを開催しております。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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