あずみ苑ラ・テラス葛城／収穫祭を行いました
皆さま、こんにちは
千葉県千葉市中央区「あずみ苑ラ・テラス葛城（有料老人ホーム）」では、11月5日に収穫祭を行いました
木々の葉も色づき、秋から冬の空気になってきました
今年の春、施設内の花壇に植えたさつま芋の葉が枯れてきたので、先日皆さまと一緒に収穫しました
すると思いのほか、たくさんの立派なお芋を収穫することができました
「これどうするの
」
「食べたら美味しそうよね
」
との声をいただいたので、皆さまのリクエストにお答えして焼き芋を作って召し上がっていただくことにしました
まずは収穫したさつま芋を洗い、新聞紙とアルミで包みます。
施設長に火を起こしてもらい、焼き芋開始
「いい匂いがする～」
と、焼けるのを楽しみに待ちます
アルミホイルに焼き色が付き、程よく焼けたところで・・・
焼き芋の完成です
しっとりしていて、美味しい焼き芋が出来ました
「自分たちで作った芋だから余計美味しいね
」
「私も食べたい
」
「おかわり食べていい？美味しい」
と皆さま自然とひとつのテーブルに集まり、焼き芋を頬張っていらっしゃいました
仲良く分け合って楽しそうに召し上がるご様子にスタッフもほっこりさせていただきました
寒い季節となりますが、皆さまの心と体が温まるイベントを企画していきたいと思います
来月もお楽しみにしてください