あずみ苑磐田／練り切りを作りました
静岡県磐田市「あずみ苑磐田（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、おやつレクで練り切りを作りました
練り切りとは、白あんを主原料とする上生菓子
華やかな見た目に、しっとりとした口当たりで上品な甘さが特徴です
栄養士が下ごしらえしてくれたカラフルな餡が並びます
皆さま練り切り作りは初挑戦
ドキドキのスタートです
栄養士の説明を聞いて一緒に作っていきます
竹串で模様をつけるのが、すこし難しいところです
皆さま器用な方ばかりで、
「難しいやぁ～
」
と言いながらも、とてもきれいな練り切りが出来ました
抹茶ラテと抹茶バウムを添えて
皆さまご一緒に、
「いただきます」
「上品な味でおいしいねぇ～」
「いつもいろんなものを教えてくれてありがとうねぇ～」
と、うれしいお言葉もいただきました
これからもお客様が元気にお楽しみいただけますよう、さまざまなイベントやレクリエーションを企画したいと思います
ぜひ一緒に楽しみましょう
スタッフ一同お待ちしております