あずみ苑水戸／ピサンチョコラトを作りました
茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、4月10日にインドネシアのお菓子ピサンチョコラト作りを行いました
ちなみに、ピサン（Pisang）＝バナナ、チョコラト（Coklat）＝チョコ、という意味だそうです
インドネシア出身のスタッフが母国のお菓子を紹介
作り方を教えてくれました
説明をよ～く聞いてから・・・
いざ皆さまで、調理開始
春巻きの皮でバナナとチョコレートを巻きます
油で揚げます
「揚げ物なんて久しぶり～。私も若いころはやっていたんだけどな。出来るかな～
」
とおっしゃりつつも、皆さま名シェフ
揚げ始めたらお見事な腕前です
最後にチョコレートスプレーをかけて出来上がり
皆さまで、
「いただきま～す
」
「簡単でおいしいね～
」
「インドネシアではこれいくらで売ってるの
」
など話も弾むひと時となりました
今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなイベントをご用意しております。
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