あずみ苑高崎／ところてん作りに挑戦しました！
群馬県高崎市「あずみ苑高崎（デイサービス・ショートステイ）」では、ところてん作りに挑戦しました
ところてん作りは初めてという方もたくさんいらっしゃいましたが、皆さま上手に作ってくださいました
ところてんを押し出す道具のことを「天突き器」と言うそうです。
「昔は木だったよ
」
とお客様に教えていただきました
今回はプラスチック製の天突き器を使っていきます。押し出すのには意外にも力が必要です
皆さま、真剣に集中して押し出してくださいました
出来たてのところてんに、三杯酢と青のりを添えてさっぱりと召し上がっていただきました
