あずみ苑水戸／ライスペーパーdeおやつ作り（第一弾）
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、ライスペーパーを使ったおやつ作りを行いました
材料はこちら
甘いものとしょっぱいもの、2種類のおやつを作っていきます
まずは、レンチンパリパリ海苔チップス作りから
作り方は簡単
濡らしたライスペーパーの上に韓国のりを乗せて、レンジで約60秒チンするだけ
（秒数はワット数や食材の大きさにより異なりますので、様子を見ながら加熱してください
）
ライスペーパーを見るのも触るのも初めてというお客様もいらっしゃり、
「これが食べられるの
」
と困惑されるご様子も
お次は、フルーツ大福を作っていきます
フルーツ大福も、ライスペーパーを使って作っていきます。
こちらも作業はとっても簡単。濡らしたライスペーパーに生クリーム・あんこ・フルーツをのせ包んでいきます
美味しいおやつが簡単に出来ました
皆さまで、
「いただきまーす
」
「本当のお餅みたい
」
「このお煎餅もいいね！甘いのとしょっぱいの最高だね」
と高評価をいただきました
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービス体験利用も歓迎いたします
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