あずみ苑水戸／ライスペーパーdeおやつ作り（第二弾）
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、ライスペーパーを使ったおやつ作り第二弾を行いました
（第一弾のブログはこちらからご覧ください
）
今回はチョコパイを作ります
まずは、たまご・牛乳・はちみつ・ベーキングパウダー・溶かしバター・ココアを混ぜ合わせてチョコ液を作ります。
次に、ライスペーパーをチョコ液に浸します。浸し過ぎに注意です
「ライスペーパーなんて使った事がないよ、スーパーで売ってるの
」
と皆さま興味津々のご様子です
ライスペーパーにチョコ液が馴染んでやわらかくなったら、正方形になるよう内側に折り畳み、真ん中にチョコを置いたら三角に折っていきます。
オーブントースターで焼いたら出来上がりです
こんがりと美味しそうに焼き上がりました
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください
皆さまのご利用をお待ちしております。