あずみ苑水戸／ハロウィン春巻きパイ作り
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、ハロウィン春巻きパイ作りを行いました
かぼちゃとさつまいもを使ったほんのり甘いパイに、ハロウィンをイメージしてお顔をデコレーション
材料は、かぼちゃ・さつまいも・春巻きの皮・はちみつ・サラダ油・チョコペンです。
まずは、かぼちゃとさつまいもを小さく切って、レンジでチン！
その後かぼちゃとさつまいもを混ぜて潰していきます。
少々、さつまいもが硬かったようで
潰すのが大変でした
協力体制はバッチリです
潰した餡を春巻きの皮で巻いていきます
春巻きの皮が乾いてしまい、巻くことが出来るのか？巻けなかったらどうする？とスタッフは内心ドキドキでしたが、皆さまとても上手に巻いてくださいました
油で揚げて、ハロウィン仕様にチョコペンで顔を書いたら完成です
皆さまで美味しく召し上がっていただきました
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービスの体験利用も歓迎いたします