おでん作り 〔あずみ苑グランデ平沢〕
平成22年12月8日(水)
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では、恒例の企画『手作りおやつ』にておでんを作りました![]()
まず、じゃがいも、大根、さつま揚げ、はんぺん、ちくわなどの材料を一口大に切ります。
大きいお鍋で煮込みます。
でき上がり~![]()
午前中から煮込んでいたので、よく味が染みています![]()
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寒くなるとおでんがおいしいですね![]()
来月の手作りおやつはおしるこです![]()
お楽しみに![]()
平成22年12月8日(水)
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では、恒例の企画『手作りおやつ』にておでんを作りました![]()
まず、じゃがいも、大根、さつま揚げ、はんぺん、ちくわなどの材料を一口大に切ります。
大きいお鍋で煮込みます。
でき上がり~![]()
午前中から煮込んでいたので、よく味が染みています![]()
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寒くなるとおでんがおいしいですね![]()
来月の手作りおやつはおしるこです![]()
お楽しみに![]()
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では『秋の小旅行 第三弾』として、東京都青梅市にある「かんぽの宿」に行ってきました![]()
天気にも恵まれ、外出日和です ![]()
さっそく、昼食をとりました。
青梅セット![]()
おいしい~![]()
席から紅葉が見渡でたので、より一層おいしく感じました![]()
食後のお土産選びも、楽しいです![]()
その後、公園に行き、紅葉の木下で、お茶とおやつをいただきました。
「こんな景色が見られて、嬉しいわ。」と喜んで下さいました♪
紅葉は見ているだけで、優しい気持ちになれますね。
また、来年も見にいきましょうね![]()
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では11月5日(金)に富士山見学ツアーに行ってきました!
「お天気に恵まれますように」と何日も前から願っていたご入居者様の想いが届き、当日はとってもいいお天気になりました![]()
高速に乗り、河口湖方面へ・・・
車内から見える木々の紅葉もとてもきれいです![]()
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途中、談合坂で休憩しました![]()
河口湖に近づくと大きな富士山が目の前に見えてきました![]()
天気がいいのではっきりと見えました。
そして、ほうとう屋さんでお昼ご飯です![]()

なんと、ここには『カエル焼き』というメニューがあり、
「食べてみて!!」と女性たちに押され、しぶしぶ食べる男性スタッフ・・・・。
感想は「鶏肉みたいだけど……
」とのこと。
その後「富士山に登りたい」というご入居者様のリクエストがあり、車で富士山に登ることに![]()
4合目では雲がすぐ近くにあり周りの山がとってもきれいに見えました![]()
そしてついに5合目へ![]()
5合目は真冬の寒さでした。
その後、お土産を買い富士山を降りました。
帰りに、また談合坂に寄り、ラーメンやおにぎり、お団子などを召し上がりました。
旅の途中に寄るサービスエリアも楽しいんですよね![]()
「ずっと富士山に登りたいと思っていたからまさか今日登れると思わなくてうれしかった」
「富士山に登ったのは何年ぶりだろう……懐かしいわぁ」
「お天気がとっても良くて大満足」
などと、ご入居者様はもちろん、スタッフも楽めた小旅行になりました![]()
次回は秋の小旅行3回目をレポートします。
お楽しみに(^_^)![]()
平成22年11月4日(木) 東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では、毎年紅葉真っ盛りのこの時期に「秋の小旅行」を行なっています
ご入居者されている皆さまにご参加頂けるよう、3つ、外出の企画をしご入居者様それぞれ体調に無理のないように外出して頂きました 今回は、1回目の小旅行 『「秋留台公園」での紅葉見学&外食』をご紹介します あきる野市内にある秋留台公園へ行きました 秋留台公園の周辺には、武蔵野の面影を残す田園風景となっており、秋川丘陵・滝山丘陵・羽村草花丘陵自然公園・奥多摩の連山を望むことが出来る自然環境に恵まれた公園です。 公園の木々は見事に紅葉していました! その後、昼食を食べに近くのお蕎麦屋さんへ 土日のお昼には駐車場に車が入りきれないほど、大人気のお蕎麦屋さんです 天ぷら蕎麦や鴨南蛮蕎麦などを召し上がりました ぽかぽか陽気な一日でした 次回は、2回目の小旅行をご紹介いたしますので、お楽しみに![]()
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平成21年11月5日(金)
今日は、とっても天気が良い1日でした![]()
東京都八王子市「あずみ苑館町」は、施設の側に「高尾山」があります。
今日もご利用者の皆さまと送迎車の中から、きれいな紅葉を楽しみました![]()
そんな、気持ちの良い季節にはお散歩がぴったりですよね![]()
今日は、お散歩の時に大活躍しそうなバッグを作ってみたいと思います。
材料は、なんと新聞紙とのりだけ![]()
本当にバッグができるのでしょうか![]()
ブログをご覧の皆さまも「?」と思われているのでないでしょうか?
心配はいりません![]()
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今日は「あずみ苑館町」のNo1.カメラマン、西田看護スタッフに、出来上がるまでの過程をカメラに収めてもらいました。

そしてこちらが出来上がりの写真です![]()
じゃーん![]()
何だかデパート売り場のようですよね![]()
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バッグを持ったご利用者様も、嬉しそうな表情です![]()
皆さまもこのバッグを持って、紅葉のきれいな場所へ散歩に出かけませんか![]()
平成22年10月31日(日)
イチョウがきれいに色づいてきましたね![]()
東京都八王子市「あずみ苑館町」の近くの山々が赤く紅葉してきました。
年に1回行っている「日帰りバス旅行」を行いました![]()
行き先は・・・
紅葉が身頃の山梨県「河口湖」です![]()
台風が近づきどうなるか・・・と少し心配していましたが、皆さまの願いも空に届き、台風も通り過ぎてくれました。
ご利用者の方々には、いつもより早くにお集まり頂きましたが、皆さまが到着したときには、既に大きなバスが![]()
バスに乗り込み、河口湖に向けて いざ出発![]()
バス内はスタッフ紹介やガイドさんの話に大盛り上がり![]()
お昼ごはんは、山梨名物「ほうとう」です。
大きなお鍋の「ほうとう」に
「すごい、こんなに食べれるかしら」とご利用者様。
あつあつのほうとうをご利用者の皆さまと一緒に頂きました。
お昼ごはんを食べて、お腹いっぱいになったら、次の目的地へ・・・。
河口湖大橋を渡り、「猿まわし劇場」へ。
開演まで少し時間があり、劇場前で待機になりましたが、クイズをしたり、少しお買い物をしたり・・・また、本物の猿を見る前にお猿と一緒にハイチーズ★
さて、公演は手が届くぐらいの近い席で、本物の猿の芸を見て皆さん大喜び。
皆さんかわいい猿の芸を楽しんで頂けたようでした。
公演が終わって、外では芸を披露した小さい猿との握手会![]()
握手といっても、猿がびっくりするので手を握ってはいけないようです。
でも、かわいい猿が自分の手のひらに手をちょこんと乗せてくれるので、怖いながらも、それ以上に嬉しかったようです。

さて、楽しい公演を見せてくれた猿たちとお別れし、次の目的地へ![]()
少し山道を走らせて、御坂農園グレープハウスに到着![]()
そして、お土産のお買い物![]()
山梨の名産ぶどうも種類があり、試食しながら「どれにしようか」と迷ったので、販売員の方のおすすめのブドウを買われたようでした。
ブドウのほかにもお菓子や漬物などもあり、迷いながら買い物を楽しまれていました。
美味しいほうとうを食べて、楽しい猿の芸を見て、たくさんのお土産を買って、あずみ苑に帰ってきました。
楽しい1日もあっという間に終わり、皆さんご家族のお迎えでご自宅へ。
今回残念ながら、天気が曇りだった為、「富士山」を見ることは出来ませんでしたが、皆さん「日帰りバス旅行」を楽しんでいただけたようでした。
最後に楽しい旅行にご配慮頂きました各お店の皆さま・バス会社の方々、ありがとうございました。
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では11月10日(水)に手作りおやつを行ない、カボチャのムースを作りました![]()
北海道のあま―いカボチャです![]()
今回は職業体験で来ている市内の中学生の方々も一緒にお手伝いしてくれました。
「おうちでもお手伝いするの?」
「ちょっと男の子、力を貸してちょうだい。」
などと、ご入居者の方々からみるとちょうど孫くらいの歳の中学生を前に、ご入居者様も張り切っていました![]()
まず、カボチャの皮をむき、種をとり電子レンジでやわらかくします。
鍋に牛乳を入れ火にかけ、そこへつぶしたカボチャを入れます。
よく混ぜたらゼラチンを入れ溶かします。
これをボウルに移し、泡立てた生クリームとバニラエッセンスを入れます。
型に流し込み、冷蔵庫で冷やして出来上がり![]()
とっても甘く、おいしく出来上がりました![]()
来月も旬の食材を使ったおやつ作りを計画中です![]()
お楽しみに![]()
平成22年10月8日(金)
食べ物が美味しい季節になりましたね![]()
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では、毎月恒例で手作りおやつの機会を設けております。
今月は、「さつまいも」が美味しい季節になりましたので、スイートポテトを作りました![]()
今月の材料です![]()
甘みの強い「紅あずま」を使用しました。
ボウルにゆでたさつまいも、マーガリン、砂糖を入れつぶし、生クリーム、卵黄を入れてよく混ぜます。
さつまいもの あまーい香りに、ご入居者様もにっこりです![]()
混ぜた生地をアルミホイルの上に形を整えて並べ、表面に卵黄を塗ります。
トースターで15分程焼いてできあがり![]()
出来上がり写真は・・・撮るのを忘れてしまいました![]()
とってもおいしくでき、皆様あっという間に完食しました![]()
来月の手作りおやつは南瓜のムースを作ります![]()
お楽しみに![]()
平成22年10月12日(火)
気持ちの良い秋晴れの日・・・![]()
東京都八王子市「あずみ苑館町」のデイサービスフロアでは、秋を感じる花々で溢れています。
これから何が始まるかというと・・・。
「フラワーアレンジメント」の時間です![]()
月に一度、お花の先生をお呼びし、季節の花を活けています。
女性のみならず、男性のご利用者様からも、大変人気のあるレクリエーションです☆
今回は、どのようにアレンジメントが出来上がっていくのかをレポートしたいと思います![]()
まずは、本日使用するお花の紹介から。
バラ、スプレーカーネーション、ミニバラ、オンシジウム、雪柳の五種類を机の上に並べます。
今日は、ハロウィンが近いということもあり、花カゴもいつもよりおしゃれなものに![]()
先生方の手作りです。
先生の説明を受けながら、皆さま真剣な表情で活けていきます。
男性陣も、負けてはいませんよ~。
そして、40分後には‥☆
すてきなアレンジメントが出来上がりました!

女性の方ですと、以前にお花を習っていた方も多く、参加される皆さまは「昔を思い出すわぁ」ととても喜ばれます。
また、材料代1000円
でこんなに素敵なアレンジメントをご自宅に持って帰ることが出来るというのも、このレクリエーションの人気の秘密なのです![]()
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(お店で買ったら、この倍はしますよね、きっと☆
★★「あずみ苑スタッフブログ」をご覧の皆さま
★★
お花に興味がある方がいらっしゃいましたら、ぜひ「あずみ苑館町」デイサービスへ遊びに来てください☆もちろんショートステイのご利用も大歓迎です![]()
次回のフラワーアレンジメントは、11月9日(火)を予定しています。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
次はどのようなアレンジメントになるのか、今から楽しみですね☆
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢では、毎月「あずみ苑便り」を発行し、ご入居者様やごご家族様にお配りしています。
あずみ苑便り(例)


ご入居者様の1ヶ月の活動報告や日々の様子、来月の予定、スタッフのプロフィール紹介などを
写真とスタッフの手書きで作成しています![]()
ご入居者様に楽しい思い出を振り返って頂くため、
また、遠くてなかなか面会に来られないご家族様にご入居者様の様子を身近に感じて頂くためにお役に立てればと思っています。
ご入居者様やご家族様から「毎月楽しみにしています」とお言葉を頂いて、とてもうれしく感じています![]()