平成26年3月14日(金)ホワイトデー
このおやつは、ご利用者の皆さまに愛を込めて『手作りクリームパン』です。
パン生地＆カスタードクリームともに手作りの力作です。
パン生地をひたすらこねます。
カスタードクリームは、卵黄、砂糖、牛乳、小麦粉、コーンスターチを混ぜ合わせて中火で煮詰めてから、冷やしておきます。香りづけには、ブランデーを少々。大人の味に・・・
昔ながらのグローブ型に成形します。
200度で約12分焼いたら
出来上がり
クリームたっぷりで大成功でした。
利用者様からも大好評
『これ売れるよ!!』
『焼きたては、香りが違うねぇ』などのお言葉を頂きました
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平成26年3月8日(土)、栃木県佐野市｢ラ・テラス関川（デイサービス・ショートステイ）｣では、3月生まれのご利用者様のために、誕生日ケーキ手作りいたしました。
今月は、紅茶を使ったロールケーキ
紅茶の茶葉をミキサーにかけて細かくし、スポンジ生地とクリームに混ぜ込み香り豊かに仕上げました。
キレイに巻けるか心配でしたが、無事成功
デコレーションには、今が旬のいちごを乗せました。
小粒だったので、一人3個も
『3個も乗るのぉ!?』『すご～い』と皆さまに喜んで頂くことが出来ました。
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平成26年3月3日(月)、栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣のデイサービスでは、桃の節句スペシャルおやつとして、『手作りいちご大福＆甘酒』をご提供させて頂きました
ご利用者様に、美味しく、安全に食べて頂くために、求肥(餅の部分)は、出来る限り柔らかく作りました。
丸めるのは大変でしたが、ご利用者様からは、｢やわらか～い｣｢いちごが丸ごと入ってる!!｣｢しあわせ～｣｢食べやす～い｣と大好評でした
中に入っている苺のおかげで、食べるとき口の中がジューシーになり、求肥がさらにやわらかく、べたつきもほとんど感じません。
難しそうに見える求肥ですが、材料は、白玉粉・砂糖・塩・水だけ。
これらを耐熱ボールに入れてよく混ぜたら、もち状になるまで、レンジで500Ｗ3分加熱をして混ぜるを繰り返します。
意外と簡単なんですよ
ラ･テラス関川のデイサービスでは、月に1～2回手作りのスペシャルおやつをご提供しています
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昨年度の秋に、毎年恒例｢第４回 あずみ苑芸術祭｣が開催されました
今回のテーマは、<クリスマス>と<お正月>です。
今回は、製作風景や応募作品のご紹介をいたします。
まずは、団体部門のご紹介
★栃木県佐野市（デイサービス・ショートステイ）ラ･テラス関川「スノークリスタルキング」
おりがみで雪の結晶を作り、繋ぎ合わせて・・・
ツリーの完成
完成記念撮影はこちら☆パシャリ☆
たくさんの方々が関わり、皆さんの努力の結晶の作品となりました
続いて、
★茨城県結城市（デイサービス・ショートステイ）あずみ苑結城「七福神の貼り絵」
おりがみを、ちぎって、ちぎって・・・
なんと1000回
貼って、貼って・・・
こちらも1000回
作品完成
｢あずみ苑結城｣の皆様に福が来ますように
次は、個人部門のご紹介。
★埼玉県狭山市（デイサービス・ショートステイ）あずみ苑狭山「新春の風景～切り絵～」
色のついている部分には、和紙を使用し、富士山が映えるよう、和紙を使う部分や色を工夫されたとのこですとてもすばらしい作品となりました
★埼玉県行田市（デイサービス・ショートステイ）あずみ苑行田「雪だるま」
編み物で雪だるまを作り、クリスマスカラーのマフラー、や帽子をつけて完成
とてもかわいらしい作品となりました
★千葉県野田市（有料老人ホーム）あずみ苑グランデ柳沢「お正月富士山に祈る」
世界遺産に登録された富士山に、お孫さんのようにかわいがっている愛犬トイプードルを3匹連れて行ったことを想像しながら、スケッチされた作品です。
優しい色使いで大きな富士山が描かれております
今回は5作品の紹介をさせていただきました
次回は、いよいよ第四回芸術祭結果発表をご紹介いたします
お楽しみに
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あずみ苑では、一緒に働くスタッフを募集しています
ご応募や、お問合せ、そして、只今スタッフ募集中の施設・職種の確認は、こちらをご覧ください
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TEL：03-5350-0124 シルバー事業部 採用担当まで
栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣では、ひと足早いクリスマス会を行いました
皆さまに楽しんで頂けるように、当日も綿密な打ち合わせをしました。
1階2階のフロアに分かれて開催した、ビンゴ大会では、スタッフが、選りすぐったプレゼントをさせていただきました。
ビンゴ大会の後はショートケーキと挽きたてコーヒーを満喫
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平成25年8月29日（木）、栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板」では、今年も恒例の納涼祭を行いました
今年の目玉は、福祉劇団「やすらぎ」の皆さまによる、歌や踊りのショーです。
座長や団員の方々による、本物の歌や踊りは圧巻でした。
矢板市内のプロ演歌歌手「岡本 賢」さんにも来苑いただきました
素敵な声にうっとり
劇団の皆さんと一緒に記念写真を★
そのほかにも、すいか割りをしたり、お神輿をかついだり、やきそばやフランクフルト、ジュースの飲み放題などなど１日かけて堪能していただきました。
もちろん、最後は、花火大会
これからも、いろいろなイベントを行っていきますのでよろしくお願いいたします。
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栃木県佐野市「ラ・テラス堀米」では、先日納涼祭を行いました
昼食は、焼きそばと、佐野名物“イモフライ”です
シンプルで、懐かしい味が、ご入居者の方々に好評をいただきました。
午後はビンゴ大会を楽しんでいただき、かき氷やお祭りデザートで涼を感じていただきました。
あずみ苑グランデ太田では（あずみ苑グランデ太田の記事を読む）、ゆるキャラ「ぐんまちゃん」が登場しましたが、ラ・テラス堀米では、あいにく、ゆるキャラ「さのまるくん」の登場には至りませんでしが、準備を始めてから当日まで、普段とは違う雰囲気の中で、ご入居者様やスタッフの新たな一面や表情が見られたとても素敵な時間でした
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明けましておめでとうございます。
お客様に喜ばれるサービスを目指し、日々邁進して参りますので、２０１２年度も〔あずみ苑〕を宜しくお願い申し上げます。
【新年 あずみ苑 一斉見学会開催のお知らせ】
1月１４日（土）・１５日（日）・２１日（土）・２２日（日）、関東圏内全てのあずみ苑にて、見学会を実施致します。
ご予約は、０１２０－９９５－５６５までお願いします
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、平成23年3月4日に「ひな祭り思い出作り」を開催しました
男性スタッフがお雛様、女性スタッフがお内裏様に仮装し
ご入居者様に、ひなあられを配りました
その後、思い出作りとして皆様に「プラ板」を使用し、キーホルダーを作って頂きました。
完成品はこちら★
プラ板をオーブントースターで熱加工している間、ご入居者様にはさくら餅を召し上がって頂きました。
皆様、大変喜んで下さったようで、スタッフ一同も、幸せになりました
