茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービス・ショートステイでは、スイートポテトパン作りを行いました
今回は秋らしく、さつまいもを使ったパンです
生地とさつまいも餡は準備万端
餡を包んで成形します。
「上手に丸くならないね
」
「どんな形にすればいいの
」
形を整えるのもなかなか大変な作業です
表面に溶き卵を塗って、黒ゴマをふったらオーブンへ
ちなみに、どうしてさつまいも料理には黒ゴマがつきものなのか、疑問に思われたことはないでしょうか
調べてみたところ、風味・食感・見た目が良い、さつまいもの甘みを黒ゴマがより引き立てるからではないか、といった点が上げられそうです
スイートポテトパンが美味しそうに焼きあがりました
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービス体験利用も歓迎いたします
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、フライパン1つで楽々調理！の第二弾としてシュウマイ作りを行いました
（その①ラザニア作りのブログはこちらからご覧ください）
まずは、ひき肉・もやし・はんぺん・味覇・塩コショウ・酒・しょうがをフライパンに入れ、そのままフライパンの中で捏ねていきます
「どのくらい捏ねるの」
「もやしは小さくしていいの
」
「はんぺん入れるんだね～
」
と会話が弾みます
一方でもやしをポキポキと細かくすることに集中されているお客様も
調味料を入れたら肉だねを丸く成形し上に皮をのせます。
小葱も散らして水を入れ、お肉に火が通るまで蒸し焼きにしていきます
もやしのシャキシャキとした食感を楽しめる美味しいシュウマイの完成です
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、生花を使ったフラワーアレンジメントをお楽しみいただきました
こちらはお花屋さんで購入したかのような、お客様の作品です
ラッピングはスタッフが行いました。
日ごろからお花教室を開催したりして、趣味の範疇を越えてしまった技術を持つスタッフです
フラワーアレンジメントの先生のお話しを聞いて、スタートです
お花が配られると、皆さま一斉に真剣なお顔に大変身
お花や緑に触れると癒されます
最初は集中され無言でお花と向き合う皆さまでしたが、次第に周りをキョロキョロされ、ちょっとお隣さんの作品も気になってきたご様子です
「長いより短い方がいいみたい」
「生け花とは違うんだって」
「あらそれ素敵ね」
完成です！ラッピングを待つ間に、仲良く記念の一枚をパチリ
とってもいい笑顔をいただきました
素敵に仕上がりました
作品はご自宅に飾ってお楽しみいただけるよう、お持ち帰りいただきました
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております
デイサービス体験利用も歓迎いたします
お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、ふわふわモールでワンちゃんのマスコットを作りました
ミニチュアシュナウザーという、お鼻や目の上の毛がぴょんぴょんと跳ねているのが可愛らしいワンちゃんをイメージして作っていきます
大きめのモール3本程度を使います
「ワンちゃんは立体的に作らないとね」
「可愛いね～」
皆さま作業前から見本に釘付けになっていらっしゃいました
作り途中はまだ犬にはほど遠く、どこに顔と胴体を付けるのかが難しいご様子
「目の位置で顔が変わるね。これは難しい
」
とのお声も聞かれ、スタッフと一緒に作業を行いました
顔に目と鼻を取り付けて
さあどんなワンちゃんが出来上がったのでしょうか
目や鼻の位置によって、個性あふれる可愛いワンちゃん達が出来上がりました
表情豊かなのがなんとも可愛らしいワンちゃんたちです
ご自分のワンちゃんは可愛さひとしおです
とあるお客様は、翌週にご自分で作ったワンちゃんを持参され、
「あまり上手にできなかったけど、自分で作ったのは可愛くて」
と嬉しそうなご様子で見せてくださいました
企画したスタッフもとっても嬉しくなりました
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております
デイサービス体験利用も歓迎いたします
お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、秋色リース作りを行いました
今回は紙皿の中央をくり抜いて、リースの土台にします。
秋らしさを感じていただける素材をたくさんご用意しました
まずは紙皿にお好みの千代紙を貼っていただき、麻ひもをくるくると巻き付けていきます。
巻いた麻紐のすき間から、千代紙の柄が見え隠れするのもオシャレです
最後にお好きな飾りのパーツを付けて三つ編みにした麻ひもを付ければ、秋色リースの完成です
早々と完成したお客様が、ぶら下げるための麻ひもを三つ編みにしてくださいました
「あと何本編めばいいの」
「私も編めるよ
」
と協力体制は万全です
「あずみ苑水戸」のお客様は、皆さま仲良し
楽しそうに作業を進めてくださいました
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております
デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
皆さまのご利用をお待ちしております
茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、フライパン一つで楽々調理が出来るレシピその①として、ラザニアを皆さまで作りました
まずは玉ねぎやナスを薄切りに切っていきます
皆さま、
「何ミリくらい」
「それじゃあ太くない？もっと薄い方がいいよ」
など、とても真剣に取り組んでくださいました。
カットできたら、次は具材をフライパンに重ねていきます。
フライパンに焦げ付き防止のクッキングシートを敷きます。
重ねる具材は、ナスの薄切り・ひき肉・玉ねぎの薄切り・じゃがいも・ミートソース(市販)・チーズ・餃子の皮などです。
じゃがいもは火が通りずらいので、事前にレンチンして加熱したものを使います。
ひき肉は火が通りやすいように、下層に重ねます
いつもは食べる専門!?の男性陣も手伝ってくださいました
とても繊細にきれいに並べてくださって、料理男子がここに誕生です
最後に餃子の皮を重ねてチーズをたっぷりのせて蓋をして、15分程度熱します。
「何作ってるんだっけ？ラザニア？名前を聞いてもわからないな。どんなものなんだか」
とのお声も。
どのようなものかは、焼き上がりをこうご期待！です
チーズがとろけて美味しそうに出来ました
フライパンからクッキングシートを持ち上げると、綺麗で簡単に取り分けられます
最後の仕上げに、表面をバーナーであぶって焼き目をつけました
初めてのラザニア、お口に合いましたか
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております
デイサービス体験利用も歓迎いたします
お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」の年末年始の営業についてお知らせいたします
■デイサービス 営業日程
・2025年12月31日（水）まで：通常営業
・2026年1月1日（木）～１月2日（金）：休業
・1月3日（土）より通常営業
※1月4日は日曜日のため、デイサービス定休日となります。
※年末年始期間中、他デイサービス事業所ご利用中の方の臨時利用も歓迎いたします。
ぜひ御相談ください
■ショートステイ 営業日程
年末年始も通常営業となります。
送迎も通常通り実施いたします。
ご不明な点がございましたら、「あずみ苑水戸」までご連絡ください
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております
デイサービス体験利用も歓迎いたします
お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、おやつ作りレクとして「あのドーナツ屋さん風のドーナツ作り」を行いました
こちらがお客様が作られたドーナツです
初めて作ったとは思えない出来栄えで、とてもおいしそうです
ではまず材料から（10個分くらい）
・白玉粉 100g（もっちり感には必須です）
・ホットケーキミックス 100g
・プレーンヨーグルト 70g
・絹豆腐 70g
・ハニーグレーズ（はちみつ、パウダーシュガー、牛乳）
・トッピング（スプレーチョコなどお好みで。チョコをかける場合は少々の牛乳でチンして溶かします）
※生地はネバネバ手につかないくらいが目安です。ヨーグルトやお豆腐の量で調整してください。
それでは、クッキング開始です
軽量しながら、材料を混ぜていきます。
「うんしょ」
「うんしょ、昔そば打ったの思いだすな」
耳たぶよりやや固めを目指しますが、結構力が必要です
生地ができたら、成形して揚げていきます。
60gくらいに生地を分けたら、なるべく均等に8玉作ります。
それをクッキングシートの上で数珠つなぎにしたら、シートごと揚げていきます。
すると、仲良くくっつき合ってくれるんです
揚げるときは、低温でじっくりと。160度以下で揚げないと一瞬で焦げてしまいます
柴犬色になるまで揚げていきましょう
仕上げです。アイシングして、トッピングしていきます
とてもおいしそうにできました
それでは温かいうちに、
「いただきま～～す」
「もちもちでおいしくできたよ～」
「これちぎりやすくっていいな」
「ドーナツ作ったの初めてだけど、上手にできて良かったよ」
と、皆さまに大変好評でした
「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービス体験利用も歓迎いたします
お気軽にお問い合わせください
茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、皆さまとこの時期にピッタリな道の駅かさまにお出かけしてきました
9月の行楽シーズンかつ、名物「笠間の栗」のシーズンが重なってしまい、大勢の人で混雑していました
そんな賑やかな道の駅で、お客様と一緒に美味しいランチをいただいてきました
メニューを見ながら、
「どれにしようかしら～」
と悩みつつ、笠間や常陸の食材を使った天丼やハンバーグ、つけ麵や肉丼などなど、選んだメニューはさまざま。どれも美味しそうでした
でもそれだけでは終わりません
お次はデザートタイムに突入です。やはり甘いものは別腹なのでしょうか
モンブラン(一番人気！)にソフトクリーム、ジェラートなどそれぞれに美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
新鮮な野菜やお花などのお買いものも楽しまれ、皆さま大満足のご様子でした
人と車の多さに驚きの皆さまをパチリ
季節の栗との記念撮影になりました
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください
皆さまのご利用をお待ちしております。
茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、敬老の日をお祝いを行いました
皆さま、敬老の日おめでとうございます
元気に「あずみ苑水戸」をご利用いただき、楽しい時間をご一緒できることを心からとても嬉しく思っております
スタッフ一同感謝の気持ちを込めて、ささやかですがお祝いのプレゼントと紅白饅頭をお贈りいたしました
敬老の日ビンゴゲーム大会を開催しました
ビンゴカードを選んでいただき、いざ！ゲームスタート
カードの中の数字をよーく見て、皆さま、
「ストップ」
の掛け声にも熱が入ります
景品には山盛りの駄菓子やジュースをご用意
数字が揃いビンゴになった方からお好きなお菓子を選んでいただきました
お茶の時間には、紅白饅頭やビンゴのお菓子を、お好きなように美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
敬老のお祝いのひと時を、皆さまにお楽しみいただけたのではないでしょうか
プレゼントの中には、スタッフ手作りのネームチャームも
「あずみ苑」にお越しの際に、鞄に着けてくださっているお客様もいらっしゃいます
これからも一日一日を大切に、元気に楽しくお過ごしいただけますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます
「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております。
デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください
皆さまのご利用をお待ちしております。
