千葉県佐倉市「あずみ苑高岡（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月9日にエリア栄養士と一緒に「栄養教室」を開催しました。
もちろん新型コロナウイルス感染症予防、衛生対応も万全です
今回作ったのは「コロッケ」です
男性も女性もとても積極的に参加してくださいました。
まずはみじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めます
下味も塩コショウをしっかりと振りかけて
あらかじめ潰しておいたじゃがいもと混ぜあわせてコロッケの形を作ったら、小麦粉、たまご、パン粉をまぶしていきます
ホットプレートに薄く引いた油で揚げ焼きにしました
きつね色の焼き色がついたら完成です
やはり揚げたては美味しいですね
コロナ禍の中、皆様の元気を支えるデイサービスを目指し、できる限りの感染症対策を行い、サービスのご提供をさせていただきます
今後ともよろしくお願いいたします
千葉県千葉市中央区「あずみ苑ラ・テラス葛城（有料老人ホーム）」では、母の日イベントを行いました。
母の日に合わせ、施設に飾るフラワーアレンジメントをお客様に行っていただきました
とてもイキイキと楽しまれているご様子でした
このイベントのメインはお食事です
お昼には、スタッフが腕によりをかけた「母の日御膳」をご提供しました
天ぷらの衣がフワッとしていて、とても美味しかったようです
食後はスタッフ手作りの「母の日カレンダー」をプレゼントさせていただきました
お客様の笑顔が少しでも増えるよう、スタッフ一同これからもがんばります
千葉県佐倉市「あずみ苑井野（デイサービス・ショートステイ）」では、栄養士さんと一緒に行うクッキングレクリエーションで「栗どら焼き作り」を行いました
生地を混ぜる所から始まり、栗を刻んだり、焼けた生地にあんこを挟んだり、皆様で分担しながら作業していただきました
焼き色がきれいに付いて、まるでお店で販売されているような仕上がりに
「売り物みたいだね」
「あなた焼くの上手ね
」
「これは一つ２００円の仕上がりだよ
」
と会話が弾んでいました
お飲み物と一緒に召し上がっていただくと
「栗がゴロゴロ入っててすごいね
」
「売り物と変わらないくらい美味しいよ」
と、お味もご好評いただきました
「あずみ苑井野」では引き続き感染症対策に気をつけながら、毎月さまざまなイベントを行ってまいります
また、随時見学も承っておりますのでお気軽にご相談ください
皆様にお会いできる日を楽しみにお待ちしております
千葉県佐倉市「あずみ苑井野（デイサービス・ショートステイ）」では、前回お客様からご好評いただいた「お好み焼き作り」を行いました
野菜を切って生地を混ぜて焼くまで、すべてスタッフとお客様が一緒に行いました
生地の中には干し桜エビ、紅ショウガ、チーズ、キャベツを入れボリュームのあるお好み焼きにしました
最初に豚肉が焼ける匂いが食欲をそそったのか、皆様昼食後にも関わらずぺろりと完食してくださいました
お客様からは
「たまには甘いオヤツじゃないのもいいね」
「すごく上手に焼けてておいしい」
「やっぱり自分で調理するのもいいね
」
と、今回も皆様の笑顔をたくさん見られたイベントになりました
「あずみ苑井野」では引き続き感染症対策に気をつけながら、毎月さまざまなイベントを行ってまいります
また、随時見学も承っておりますのでお気軽にご相談ください
皆様にお会いできる日を楽しみにお待ちしております
千葉県千葉市中央区「あずみ苑おゆみ（デイサービス・ショートステイ）」では、お客様に楽しんでいただけるように毎月たくさんのイベントを実施しております
４月のお持ち帰りレクでは、皆様で鯉のぼりを制作いたしました
かぶとに風船、スパンコールといった細かな材料を使い、ボンドでお好きなように貼って自分の鯉のぼり作品を完成させました
続いてのイベントは久しぶりの開催、待ちに待ったケーキバイキング
「カラフルで見た目も可愛くて楽しかった」
とのお声をいただけました
「おかわりください
」
との声もたくさん聴こえてきて、お腹いっぱい召し上がっていただけたようです
最後は年に数回行われる「さくらほりきり」です。
さくらほりきりとは「きめこみパッチワーク」のようなもので、布生地の粘着テープを剥がし、爪楊枝を使って隙間に埋めこんでいきます
今回は猫か犬のデザインで、マグネット付きの物を制作しました
スタッフと一緒に細かい作業を行い、達成感が感じられる制作になったようです
「あずみ苑おゆみ」では、見学なども随時受け付けておりますので、ご興味のある方は、お気軽にお問合せください
千葉県野田市「あずみ苑グランデ柳沢（有料老人ホーム）」では、4月に栄養士によるさくらをモチーフにした手作りおやつをご提供いたしました
メニューは「桜あんぱん」と「桜羊羹」です
ほんのり桜色で、春を感じさせますね
お客様からも、
「さくらの花びらがいいね
」
「とってもおいしいわ、ありがとう」
とご好評をいただきました。
また栄養士開催のおやつレクを企画いたします。お楽しみにお待ちください
千葉県野田市「あずみ苑グランデ柳沢（有料老人ホーム）」には、道路をはさんで庭があります。
お客様に少しでも喜んでいただけたらと思い、スタッフが季節ごとのお花を植えています
今年はお客様と一緒にお花を植えるなどの企画も検討して参りますので、お楽しみにお待ちください
皆様こんにちは、いかがお過ごしでしょうか
千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」施設長の唐田です
今回はプレミアムランチのご紹介です。
「あずみ苑西船橋」では、毎月1日にプレミアムランチと題して、普段とは趣向を変えた少しだけプレミアムな昼食をご提供しています。
先日は「すき焼」を召し上がっていただきました
牛肉がたっぷり入ったすき焼き、温泉たまご、蟹の爪フライ、季節のフルーツと盛沢山の内容で、皆様ご満足いただけたご様子でした
今後も、皆様に喜んでいただけるようなお食事を提供してまいります。
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、5月1日に新しい仲間、生活相談員が入社いたしましたのでご報告いたします。
スタッフより一言、ご挨拶
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この度5月より、生活相談員として入職いたしました菊池と申します。
介護の世界に入ってようやく7年目となります。技術や知識はまだまだ半人前ですが、プロ意識とは何かを自らに問いながら、日々お客様やご家族様に向き合っていけたらと思います。
なにぶんスロースターターなもので、まずはお客様のお名前、お顔を覚えることに四苦八苦しているこの数日間ではありますが、皆様に安心感を感じていただけるように努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします
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千葉県柏市「あずみ苑ラ・テラス逆井（有料老人ホーム）」では、5月1日の日曜日に消防訓練を行いました
コロナウイルス感染防止の為、消防署の立ち合いでなく、模擬訓練となりました。
「あずみ苑ラ・テラス逆井」では万が一のことがあった場合に備えて、今後ともこのような訓練を重ねて行きたいと思います。
これからも、お客様の安心安全を守ってまいります
