おやつ作り 〔あずみ苑館町〕
平成22年3月5日（金）、本日東京都八王子市あずみ苑館町では、
春を先取り！桃色どら焼き＆抹茶クッキー を作りました
今回、おやつ作り初めての試みとして、桃色どら焼きを作る班 と 抹茶クッキーを作る班にグループ分けしまし、同時進行で２種類のおやつ作りをしました。
【桃色どら焼き】
白玉粉・卵・牛乳・ホットケーキミックス・赤食紅を混ぜ、きれいな桃色の生地を作ります。
それをホットプレートで両面こんがりと焼き上げます
焼きあがった皮に餡を乗せ、もう１枚皮を重ねて出来上がり
【抹茶クッキー】
卵黄・砂糖・バター・ホットケーキミックスを混ぜ、仕上げに抹茶粉をふりかけ混ぜ合わせます。
どら焼きの生地よりは少し固いのですが、そこは男性ご利用者様のお力も借りて・・・・・
完成品はこちら
ご利用者の方は、
｢おいしいわぁ｣
｢どら焼き屋でも開こうかしら｣
などと大人気でした
あずみ苑館町では、毎月楽しく、こんなにおいしいおやつを作っています!!
(レポーターネーム：ハナミズキ)