おやつ作り～よもぎ入り柏餅～ 〔あずみ苑館町〕
平成22年5月8日（土）・10日（月）
東京都八王子市あずみ苑館町の今月のおやつ作りは・・・・・
５月にふさわしく、よもぎの入った「柏餅」を作ります
男性のご利用者様も、かわいらしいエプロンを付け、準備万端
お二人ともよくお似合いです
まずは、お餅の材料を混ぜ合わせ、きれいな色がつく「よもぎパウダー」を入れます。
その生地を伸ばし、あんこを包みこみ、大きな柏の葉ではさみます。
そのままでは食べることが出来ないので、厨房で10分ほど蒸すと・・・・・
甘くてやわらかい柏餅の出来上がりです
あずみ苑館町ご利用者様の《おいしい笑顔》をご覧下さい
毎月、男性も女性も、ご利用者様皆が笑顔になる「おやつ作り」を開催しています。
興味のある方は、ぜひ見学にいらして下さい
出来立てを召し上がることが出来ます
あずみ苑館町：042-669-0665
（レポーターネーム：ハナミズキ）