そば打ちにチャレンジ!! 〔あずみ苑高見原〕
平成22年6月16日（水）
茨城県つくば市あずみ苑高見原では「そば打ち」にチャレンジしました。
前回はうどんでしたので、今回はそばにチャレンジ です
そば職員さんに来て頂き、ご利用者の皆様の目の前でそばを打って頂きました。
こねて・・・・・
丸めて・・・・・
のばして・・・・・
切って・・・・・。
ご利用者様も一緒に
「昔はよく家で作ったんだが・・・」
「そばは梅雨の時期はなかなか難しいんだよ」
とお話頂きました。
最後は厨房で茹で、昼食においなりさんとデザートをつけて『おそばセット』を頂きました
茨城県つくば市あずみ苑高見原では今まで、お寿司・うどん・そば・ピザを作ったので次回は何をつくりましょうかね。
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お楽しみに
(レポーターネーム：あずみっ子)
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