5月おやつ作り 〔あずみ苑山北〕
神奈川県足柄上郡｢あずみ苑山北｣では毎月恒例のおやつ作りを実施しました 今月のおやつは・・・ 「りんごのサクッとパイ」 「パイなんて難しそう・・・」と思う方も多いと思いますが、このパイはとっても簡単なんです まずは、メインのりんごをスライスします。 皆さん、包丁を持って手馴れた手つきでりんごを薄く切っています。
そして、レモン汁と魔法の粉をふります。 魔法の粉は・・・片栗粉とお砂糖です
そして、さくっとパイのパイ生地はなんと・・・ 春巻きの皮 りんごをしっかりと巻いて、そのままホットプレートで焼きます 「まだかな？」と焼いている時間が長く感じて、皆さん待ち遠しい様子 焦がさないように、いい色になるまで焼けば、出来上がり 時間もぴったり３時になり、みんなでいただきます 「自宅でも作ってみようかな～！？」なんて笑顔で話しながら、スタッフも一緒にいただきました
