水まんじゅうをつくりました 〔あずみ苑グランデ平沢〕
東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、＜水ようかん＞に続き＜水まんじゅう＞を作りました 今月は湯のみを使って作る水まんじゅうです。 まず、鍋に片栗粉と砂糖、水を入れ中火にかけ泡だて器で絶えず混ぜます。
透き通ってきたら水にぬらした湯のみに少し入れ、中心にあんこを入れその上からあんこを覆うように入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 固まったら湯のみから出し皿に乗せます。 できあがり 来月は何を作りましょう リクエスト募集中です
