和菓子職人来苑 〔あずみ苑五関〕
埼玉県さいたま市桜区「あずみ苑五関」に、和菓子職人の皆川さんが来苑してくれました
皆川さんは、以前20年ほど前、テレビ東京番組「ＴＶチャンピオン和菓子職人・名人芸選手権」に出場し、見事その栄冠を手にされたお方なんですよ
現在、79歳になっても現役で和菓子を仕上げていらっします。
このたび無理を承知で、お願いしたところ快く引き受けて下さいました
練りきりでは、ご利用者様のご要望の花や動物などを素早く、正確につくって下さいました。
作ってくださった練りきりと、抹茶で、贅沢なひと時を過ごせました。
皆川さん、ありがとうございました
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