おやつレク第二弾 〔あずみ苑グランデ草加〕
埼玉県草加市「あずみ苑グランデ草加」では、夏も本番に入り、おやつレクは和のおやつ“ところてん”
天草を煮詰め、寒天質を抽出し冷やし固め、天突き（てんつき）と言う木製の道具を使用し天草を押し出した物が “ところてん”です
写真（材料）です。
のど越しの良いように寒天を てんつき して頂きました。
とても涼しげな “和”のデザート が完成！！
ご入居者様は、皆さま懐かしい
若い介護スタッフはもの珍しい様子で見学しておりました
次回のおやつレクも楽しみですね
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