介護食の試食勉強会を開催しました 〔あずみ苑ラ・テラス市原〕
千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、介護食の取り寄せをし、試食勉強会を開催いたしました。
食べる事、噛むこと、飲み込むことが困難な方用の食事を試食してみました。
通常より柔らかく食べやすくなっている食事や、ムース状になっている飲み込み易く、むせにくい食事を中心に試してみました
今後も、様々な勉強会を開催していきたいと思っております。
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2014年1月22日 (水)
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