あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

埼玉県吉川市｢あずみ苑吉川｣では、定期的にボランティアの方々に来苑いただいております。

先日は、民謡をご披露いただきに、｢すみれ会｣の皆様に来苑いただきました。

毎回、季節に合う衣装で、民謡・踊りを披露して頂いております。

すみれ会の皆さま、ありがとうございました

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、日光市にある、おかき工房へ、せんべい手焼きを体験しに行ってきました。

両面を軽く焼き、自分の好きな絵や文字を、醤油が付いた筆で描きます。

再度、焦げ目を付けるように焼くと、醤油を付けた部分が茶色く浮き出ます。

最後に絵柄の反対の面にまんべんなく醤油を付け、乾かすようにあぶったら出来上がり。

体験後には売店コーナーで、試食をしながらお土産を選びました

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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣デイサービスでは、以前より敷地内に設けていた菜園に実った夏野菜たちを使い、｢夏野菜ピザ｣を作りました。

まずは、収穫

トマトが真っ赤で美味しそう

ピザ生地も、もちろん手作り。

皆さま、生地の柔らかさに驚いていらっしゃいました。

手のひらで平らに伸ばします。

生地が伸ばせたら、ピザソースをぬって、野菜を乗せて行きます。

200℃15分に予熱したオーブンで焼き上げます。

とっても美味しかったです。

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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣のデイサービスでは、すぐ近くにある、｢みかも山｣のハーブ園へ行ってきました。

一面に広がるハーブがとてもキレイでした。

ハーブ園の散策のあとは、ソフトクリームでおやつタイム

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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣では、｢涼風ずんだ夜船｣を作りました。

ずんだとは、枝豆をすりつぶしてつくる餡のこと。東北地方の郷土料理です。

枝豆は、夏が収穫の時期なので、ずんだは、夏の風物詩です。

お盆などには、お供え物として使用します。

名前の由来は、｢豆を打つ→豆打(ずだ)→ずんだ｣という説があるようです。

夜船とは、実は、おはぎのことで、おはぎは、季節によって呼び名が変わります。

春→牡丹餅。夏→夜船。秋→おはぎ。冬→北窓。

呼び名の由来は、もち米をつぶす際にペッタンペッタンと音を立てつかない為、

作っていることが隣近所に気づかれない。そして夜に船着場に舟が着くのも辺りが暗くて気づかれない。ということから、｢つき知らず→着き知らず→夜船｣と呼ばれるそうです。

冬も同じ様な理由で、冬場は、北側の窓から月が見えない為。

｢つき知らず→月知らず→北窓｣となったそうです。

ずんだあんから手作りです。

枝豆を甘く煮て、プロセッサーでつぶしてから水分を飛ばして煮詰めます。

軽くつぶしたもち米をずんだあんで包んで、出来あがり。うぐいす色が涼しそう

お口直しに梅干･たくあん･胡瓜もみ。梅干は種をとって安全に。

胡瓜は、ご利用者様と一緒に作った、当苑で収穫された野菜です。

とても気に入っていただけたようでした

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群馬県館林市｢あずみ苑館林｣では、ショートステイのご利用者様数名と、館林市にあるケーキ屋さんに行きました

ショーウインドウに並ぶケーキたち

どれも美味しそうで選ぶのに時間がかかってしまいました

女性の利用者様は、女子会のように、楽しそうにゆっくりと召し上がり、男性のご利用者様は、まずはケーキをペロリとたいらげてから、談笑タイムにはいいていらっしゃいましたよ

参加した皆さんに満足してもらえたようで、スタッフも嬉しく思います

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神奈川県横須賀市｢あずみ苑津久井浜｣では、施設内で、すいか割りをしました

皆様で、すいかを狙って狙って・・・、

見事すいかは割れました

割れたすいは、当日のおやつに召し上がっていただきました

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茨城県古河市｢あずみ苑デイサービス古河中央｣では、ご利用者の皆さまに楽しんで頂くイベントとして、「昭和の歌声喫茶」を実施しました。

皆さま、歌が大好きで、スタッフと一緒にとっても盛り上がりました。

声を出すことで、気分もリフレッシュ

また、呼吸筋の活性化にもなり、皆さん益々お元気になって頂きました。

そして、もう一つのお楽しみ、喫茶＝コーヒー

せっかく「昭和の歌声喫茶」と言うイベントなので、美味しいコーヒーを皆様に味わって頂きたく、古河市で有名な、ラテアートのお店「オチャノバ」の店長さんにお越し頂き、本格ラテアートコーヒーを入れて頂きました。

かわいらしいラテアートをみて、「飲むのがもったいないわ～」ととても喜んで頂きました

おやつは、栄養士手作りのホットケーキ。

ほろ苦いコーヒーと甘いホットケーキは、皆様に最高の笑顔をもたらしてくれたようです

今後のイベントも楽しみにしてください。

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埼玉県上尾市｢あずみ苑グランデ花咲の丘｣では、先日、平成２６年７月１３日（日）「納涼祭」を開催致しました

今年の納涼祭は「キッズダンス」や「縁日屋台」、「カラオケ大会」「スタッフの出し物」など盛りだくさんの内容で皆様にお楽しみいただきました。

沢山の笑顔があふれる、楽しい時間を過ごしていただきました。

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群馬県館林市｢あずみ苑館林｣のデイサービスでは、「フォトフレーム」を制作いたしました。

制作中、皆さま真剣なご様子

完成すると、自分の作品と、友人の作品とを見比べて品評会をしていらっしゃいました

お作りいただいたフォトフレームは一晩あずみ苑でボンドが固まるまでお預かりし、持ち帰っていただきました♫

素敵な写真を飾ってくださいね♫

簡単に出来ますので、皆さまも暑い夏は自宅でフォトフレーム制作なんていかがでしょうか？

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